Hvad er et dræningsplade?
Som en hæfteklamme med de fleste køkkener inden opfindelsen af den automatiske opvaskemaskine gav et dræningsplade en overflade, der gjorde det muligt for et rack med friskvaskede retter at dræne og tørre. I nogle tilfælde var dræningspladsen en del af den samlede synkekonfiguration, mens bestyrelsen i andre tilfælde var et aftageligt afsnit, der kunne opbevares, når det ikke var i brug. Her er nogle andre oplysninger om dræningsplader og deres anvendelser.
, når de blev konstrueret som en del af den enkelte eller dobbeltvask, var dræningspladen ofte en forlængelse af det rustfrie stål eller porcelænsbelagte krop. Overfladen af dræningspladen blev ofte ribbet og lejlighedsvis lidt vendt nedad i retning af den rigtige vask. Et dræningsstativ ville blive placeret på dræningspladen og fyldt med retter, efter at de blev vasket og skyllet. Den lette hældning af dræningspladen tilbage til vasken ville give vand mulighed for at løbe ind i vasken, da den dryppede tørrende opvask. The Draining RacKS selv blev købt separat og kunne udskiftes fra tid til anden efter behov.
Et aftageligt dræningsplade var også tilgængeligt for mindre køkkener, såsom dem, der findes i lejligheder. I stedet for at være en del af vaskekonstruktionen, opbevares bærbare dræningsplader let i et skab eller under en seng. Når det er nødvendigt, ville dræningspladsen blive oprettet, med platformens del af brættet, der hviler på kanten af vasken. Enheden var robust nok til at understøtte et opvaskestativ, og benene på det bærbare dræningsplade var normalt høje nok til at skabe en meget svag hældning tilbage i vasken, så vandet kunne let dræne af. Aftagelige dræningspladsmodeller blev normalt konstrueret af kraftigt aluminium eller tin, hvilket gjorde dem lette nok til at tage ned og konfigurere efter behov.
Sammen med at tilvejebringe det ideelle sted til tørring af retter var dræningspladen også en popULAR placering til sådanne opgaver som rengøring og frugt og grøntsager. Den nærhed til vasken og rindende vand var ideel til opgaven, og den stærke stål- eller porcelænsoverflade af dræningspladen fungerede godt som en hakkende overflade. Når først køkkenhastigheder blev introduceret og ofte installeret som en del af køkkenvaskens dræningssystem, blev dræningspladen endnu mere populært som sted at lave huggning, skrælning og terning.
Mens mange moderne køkkener ikke længere har bygget i dræningsplader, er der stadig producenter, der tilbyder en række tilpassede dræn med dræningsplader samt reproduktioner af synkemodeller fra tidligere år. For alle, der ønsker at genvinde en smule historie i det overordnede design af køkkenet, kan inkludering af et dræningsplade være bare det berøring, der kræves.