Cos'è una tavola drenante?

Come base con la maggior parte delle cucine prima dell'invenzione della lavastoviglie automatico, una tavola di drenaggio ha fornito una superficie che ha permesso a una griglia di piatti appena lavati di scaricare e asciugare. In alcuni casi, la scheda di drenaggio faceva parte della configurazione complessiva del lavandino, mentre in altri casi, la scheda era una sezione staccabile che poteva essere archiviata quando non in uso. Ecco alcune altre informazioni sulle schede di drenaggio e sui loro usi.

Se costruita come parte del singolo o doppio lavello, la scheda drenante era spesso un'estensione del corpo rivestito in acciaio inossidabile o in porcellana. La superficie della tavola drenante era spesso a costine e occasionalmente leggermente girate verso il basso nella direzione del lavandino correttamente. Un rack drenante verrebbe posizionato sulla scheda drenante e caricato con piatti dopo essere stati lavati e sciacquati. La leggera inclinazione della tavola di drenaggio al lavandino consentirebbe all'acqua di correre nel lavandino mentre gocciolava dai piatti di asciugatura. Il rac drenanteI KS stessi sono stati acquistati separatamente e potrebbero essere sostituiti di volta in volta, se necessario.

era disponibile anche una tavola di drenaggio staccabile per cucine più piccole, come quelle trovate negli appartamenti. Invece di far parte della costruzione del lavandino, le schede di drenaggio portatili sono state conservate facilmente in un armadio o sotto un letto. Quando necessario, verrebbe impostata la scheda di drenaggio, con la parte della piattaforma della scheda appoggiata sul bordo del lavandino. Il dispositivo era abbastanza robusto da supportare una griglia di lavaggio a piatti e le gambe sulla scheda di drenaggio portatile erano generalmente abbastanza alte da creare una leggera pendenza nel lavandino, in modo che l'acqua potesse scaricare facilmente. I modelli di scheda drenante staccabili erano generalmente costruiti in alluminio o stagno pesante, rendendoli abbastanza leggeri da abbattere e impostare secondo necessità.

Oltre a fornire il punto ideale per asciugare i piatti, la tavola drenante era anche un popPosizione ULAR per compiti come pulizia e frutta e verdura. La stretta vicinanza al lavandino e all'acqua corrente era ideale per il compito e la forte superficie in acciaio o porcellana della tavola di drenaggio funzionava bene come una superficie di taglio. Una volta che gli smaltimento della cucina venivano introdotti e spesso installati come parte del sistema di drenaggio del lavello della cucina, la scheda di drenaggio divenne ancora più popolare come il luogo dove tagliare, sbucciare e calciare.

Mentre molte cucine moderne non sono più dotate di schede di drenaggio integrate, ci sono ancora produttori che offrono una linea di lavandini personalizzati con schede di drenaggio e riproduzioni di modelli di lavandino dagli anni passati. Per chiunque desideri riconquistare un po 'di storia nel design generale della cucina, l'inclusione di una tavola drenante può essere solo il tocco richiesto.