Was ist ein Entwässerungsbrett?

Als Grundnahrungsmittel mit den meisten Küchen vor der Erfindung des automatischen Geschirrspülers stellte eine Entwässerungsbrett eine Oberfläche zur Verfügung, die es einem Rack mit frisch gewaschenen Gerichten ermöglichte, abtropfen und trocknen. In einigen Fällen war die Entwässerungskarte Teil der Gesamtsenkernkonfiguration, während die Karte in anderen Fällen ein abnehmbarer Abschnitt war, der bei Nichtgebrauch gespeichert werden konnte. Hier finden Sie einige andere Informationen über Entwässerungsbretter und deren Verwendungen. Die Oberfläche der Entwässerungsplatte wurde oft gerippt und gelegentlich leicht in Richtung der eigentlichen Spüle nach unten gedreht. Ein Entwässerungsregal würde auf das Entleerungsbrett platziert und nach dem Waschen und Spülen mit Gerichten beladen. Die leichte Neigung des Absperrscheibens zurück zum Waschbecken würde es Wasser ermöglichen, in die Spüle zu laufen, wenn es vom Trocknerschalen tropfte. Der abfließende RACKs selbst wurden separat gekauft und konnten nach Bedarf von Zeit zu Zeit ersetzt werden.

Eine abnehmbare Entwässerungskarte war auch für kleinere Küchen erhältlich, wie beispielsweise in Wohnungen. Anstatt Teil der Spülenkonstruktion zu sein, wurden tragbare Entwässerungsbretter leicht in einem Schrank oder unter einem Bett gelagert. Bei Bedarf wurde das Entwässerungsbrett eingerichtet, wobei der Plattformteil des Boards am Rande der Spüle ruhte. Das Gerät war robust genug, um ein Spülgeboten zu unterstützen, und die Beine auf dem tragbaren Entwässerungsbrett waren normalerweise groß genug, um eine sehr leichte Steigung zurück in die Spüle zu schaffen, damit das Wasser leicht abtropfen konnte. Abnehmbare Modelle der Entwässerungsplatine wurden normalerweise aus Hochleistungs -Aluminium oder Zinn gebaut, was sie leicht genug machte, um nach Bedarf abzubauen und aufzustellen.

Neben der Bereitstellung des idealen Ortes für das Trocknen von Gerichten war das Entwässerungsbrett auch ein PopULAR -Standort für Aufgaben wie Reinigung, Obst und Gemüse. Die unmittelbare Nähe zur Spüle und des fließenden Wassers war ideal für die Aufgabe, und die starke Stahl- oder Porzellanoberfläche der Entwässerungsplatte funktionierte gut als Hackkapsel. Sobald Küchenabfälle eingeführt und oft als Teil des Spülenentwässerungssystems installiert wurden, wurde das Entwässerungsbrett noch beliebter als Ort für Hacken, Schälen und Würfeln.

Während viele moderne Küchen in Entwässerungsbrettern nicht mehr eingebaut sind, gibt es immer noch Hersteller, die eine Reihe von maßgeschneiderten Waschbecken mit Entwässerungsbrettern sowie Reproduktionen von Waschmodellen aus den vergangenen Jahren anbieten. Für alle, die im gesamten Design der Küche ein wenig Geschichte zurückerobern möchten, kann die Aufnahme eines Entwässerungsbretts nur die erforderliche Berührung sein.