Hvad er en makrobryg?
En makrobryg er et udtryk, der bruges i modsætning til mikrobryggen. Mikrobryggerier har en tendens til at producere og sælge mindre mængder alkohol om året og kan gøre mindre batches. Siden 1980'erne har populariteten af mikrobryggerier været stigende, hvor mange små bryggerier skaber mærker, der virkelig nyder offentligheden.
MacroBrews henviser på den anden side til de fleste kommercielle og populære øl som dem, der er lavet af Anheuser-Busch. Pilsners, Coors, Pabst og Miller toplister over makrobryggeriet, der producerer godt over 15.000 tønder øl om året. Mængde af produceret øl har en tendens til at gøre ølet til en makrobryg eller mikrobryg, selvom der er nogle mikrobrygger, der nu er så populære, efterspørgslen efter dem har skabt mindre virksomheder til at brygge øl på over 15.000 tønder om året.
Der er nogle forag for amerikanske MacRobrews af mikrobrowentusiasts. Adjektiver som "tomme", "smagløse" og lignende kan anvendes. Men popularitet af disse masseproducerede øl erUndtagelsesvis høj, og mange mennesker er glade for at sætte sig ned til en knopp, Coors eller en Corona. Omkostninger kan også være en faktor, da masseproduktion har en tendens til at korrelere med lavere priser for en six-pack eller større af MacroBrew Beer.
Der er nogle makrobrygningsfirmaer, der får en hel del mere ros fra ølentusiaster. En række af disse virksomheder er placeret uden for USA og inkluderer mærker som Guinness, Dos Equis og en række tyske øl. Mange favoriserer makrobryg, der er produceret uden for USA, og hævder, at sådanne øl simpelthen er bedre end standard amerikansk billetpris. Hvad der kan være en bedre smagsværdi kan også afspejles i omkostninger. Typisk vil importerede øl - især fra Europa - koste flere penge, end deres makrobryg er lig i USA.
Nogle ølentusiaster indrømmer, at de får en hankering for amerikansk lavet makrobryggede øl fra tid til anden. Deres tidlige drikkeoplevelserHarken tilbage til at have en kold flaske Budweiser eller et Pabst Blue Ribbon. Meget som de måske nyder en fastfood -hamburger fra tid til anden, nyder de den unikke smag af amerikanske makrobrygder lejlighedsvis. Bestemt disse enorme bryggerier antyder betydelig popularitet og forbliver de bedste sælgende og højest annoncerede øl i USA.
Det ville være en fejltagelse at antage, at alle ting, der er lavet i stor mængde, er uden kvalitet. Guinness sælger cirka 10 millioner pints øl dagligt. Miller, Bud og alle de andre amerikanske makrobrews serveres eller sælges også i millioner om dagen.