Hvad er et refraktometer?
Et refraktometer er et instrument, der bruges til at måle brydningsindekset for gasser, væsker og gennemskinnelige faste stoffer som ædelstene. Væsker testes for ting som blodproteiner, saltholdighed, væske koncentration og specifik tyngdekraft af urin. Brydningsindekset er en måling for, hvor meget lysets hastighed reduceres i en opløsning, gas eller fast stof. En skyggelinie vises inde i refraktometeret og er skabt af prismer og linser. Brugeren vil se skyggelinjen gennem et forstørrelsesøjle
ERST ABBE krediteres med at skabe det første refraktometer i 1800'erne. Disse første refraktometre blev oprettet udelukkende internt til Carl Zeiss Inc. De inkluderede indbyggede termometre med cirkulerende vandbade, som var nødvendige for at opretholde kontrol over instrumentet og væsketemperaturerne. Senere blev de tilbudt til salg sammen med mikroskoper i deres katalog, men uden en skitse. Den første skitse vises i kataloget fra 1893.
Udviklingen af refraktometeret har forladt verden med fire grundlæggende typer. Det analoge eller traditionelle refraktometer, det digitale refraktometer, laboratoriet eller ABBE -refraktometeret og inline -processen refraktometer. De analoge og digitale refraktometre arbejder begge på lignende måder og er primært håndholdt. Brug det kritiske vinkelprincip, det digitale adskiller sig ved at levere en LED -lyskilde, der fokuserer på prismeelementet. Laboratoriet eller Abbe er refraktometre større og ikke håndholdt. De bruges primært til faste stoffer og har en digital skærm. Specielle filtre kan tilbyde meget nøjagtige aflæsninger ved hjælp af multi-bølgelængder til at finde et eksempelresultat. Inline -proces -refraktometre registrerer strømmen af en opløsning gennem en beholder, som et rør eller en tank. De bruger en sensor inde i beholderen til at måle opløsningen og sammenligne den med en lignende beholder, hvor der holdes en kontrol.
En af de mest almindelige anvendelser til håndholdte refraktometre er i vinfremstilling. Måling af sukkerindholdet i frugten eller druerne hjælper med at bestemme modenhed. Sukkerproducenter har brug for refraktometre for at bestemme opløsningsprocenten af sukker i SAPS, sirup og koncentreret SAP. Veterinærer kan bruge refraktometre til at finde koncentrationen af protein i blodprøver. Alvorlige marine akvarister vil bruge en til at bestemme saltholdigheden af deres tanke.
Uanset hvorfor du bruger et refraktometer, finder du dem til at være temmelig almindelige og komme i forskellige prisområder. Sørg for at læse og følge producentens instruktioner til kalibrering af dit nye instrument. Kalibrering er vigtig for at få en nøjagtig læsning. Når du er klar til at teste, skal du være sikker på, at du bruger friske prøver af sukker eller blod til de bedste aflæsninger vedrørende koncentrationerne af disse væsker.