Hvad er en ål?

ål er snakelike fisk med langstrakte kroppe og lavvandede finner. De kan findes i både frisk og saltvand, afhængigt af arten, skønt alle racer i saltvand. Mange arter af ferskvands ål forbruges af mennesker, og fisken er populær i europæiske og asiatiske køkkener. Nogle arter, der er høstet af mennesker, er truet, og flere nationer har foretaget foranstaltninger for at sikre deres lagers helbred.

ålen er en meget ejendommelig fisk med en ufuldkommen forstået livscyklus. Alle spawn til søs, mange af dem i Sargassohavet. Larven drift med strømme, når de modnes til unge, kaldet glas ål, en helt gennemsigtig form. Glas -ål findes ofte kystområder, og om efteråret flytter de ind i flodmundinger, hvor de bliver til pigmenterede unge, der er kendt som Elvers. Elvers migrerer op ad river, ofte over meget lange afstande, og mange arter tilbringer hele deres liv i ferskvand. I dette trin er fiskene kendt som gule ål og nårEn moden længde, der kan variere mellem 2 og 5 fod (0,5 og 1,5 meter) i længden, afhængigt af arten.

Når fisken når seksuel modenhed, gennemgår de yderligere fysiske ændringer og bliver grå med en lys mave. Eelens pectorale finner og øjne forstørres, formodentlig for at hjælpe fisken i sin migration tilbage til gydeområdet til søs, hvor det vil dø efter parring. Da forskere faktisk ikke har været vidne til gydeprocessen, er biologisk information om de tidlige liv for ål primært formodning.

Nogle ål, såsom Moray, tilbringer hele deres liv på havet, lurer i spalter og dybere havvand. Moray er en velkendt familie, fordi medlemmerne har en tendens til at være ondskabsfulde og er udstyret med ekstremt skarpe tænder, der har været kendt af Chip Bone. Svømmere opfordres til at undgå morays, selvom de kan være perfekt ufarlige og endda venlige, hvis de gør detikke føle sig truet. Mange fisk har det almindelige navn på ål, såsom elektriske ål, selvom de faktisk ikke er en del af Anguilliformes -ordenen.

åles af ferskvand fiskes kommercielt af flere nationer, og fiskens globale bestande er i tilbagegang. Dette kan delvis skyldes det faktum, at fiskene kan tage op til 20 år at modne, og nogle lande kan have fisket deres bestande af potentielt levedygtige modne ål. Fordi ålens liv ikke er fuldt ud forstået, kan skaden forårsaget af kommercielt fiskeri være mere alvorlig end oprindeligt troede. Flere nationer arbejder sammen for at bevare og genopbygge deres lagre, da ålen giver vigtige økonomiske og kulturelle fordele for mange lande.