Hvad er en is -sundae bar?
Ice Cream Sundae startede som en godbit tilgængelig i isparlorer og bestod af en skål eller glas is med en topping. Da folk begyndte at lave deres egne is -sundaer derhjemme, udviklede ideen om isen Sundae bar. Mens udtrykket "isbar" generelt henviser til is, der er frosset omkring en pind for at skabe en individuel, transportbar servering, er en is -sundae -bar beslægtet med en salatbar, undtagen med en række issmag, toppings og saucer. I køkkenet eller udendørs har det alle de ingredienser, der er nødvendige for at samle is -sundaes derhjemme. Det er især populært som en dessertmulighed for fester og andre sammenkomster, fordi den har en tendens til at tilbyde nok variation til at tilfredsstille en række smag.
Ice Cream er stjernen i en is -sundae bar. Baren kan tilbyde så mange issmag som ønsket. Gamle standbys som vanilje og chokolade findes ofte på en is -sundae bar. At rumme GuesTS, der ser deres vægt eller har andre sundhedsmæssige overvejelser, fedtfrie smag, sorbet og frosset yoghurt kan føjes til isvalget. Hvis Sundae -baren kræver en masse is, kan det være mere økonomisk at købe den direkte fra et isfirma snarere end en købmand.
Almindelig topping til is -sundaes inkluderer nødder, dryss og frugt, såsom kirsebær, ananasbunker og jordbær. Fantasifulde toppings som granola og morgenmad korn yderligere sorten. Candies såsom chokolade og jordnøddesmørbagechips, marshmallows, gummy orme og knuste toffee -barer appellerer også til Sundae -entusiaster.
Karamel, chokolade, butterscotch og frugtsmagede sirupper er ofte en del af Sundaes. Sådanne saucer kan være lettere at håndtere, hvis man bruger klemflasker designet til picnic krydderier, skønt skåle med små serveringsstier også er almindelige. En fondue gryde, agaI med en lille ie kan være nyttig til servering af opvarmede saucer.
Afhængig af gæsternes alder kan de containere, man har brug for for at samle isen Sundaes, være papir, plast eller glas. For små børn er plastik- og papirbeholdere mere sikre. Waffle Cone Cups kan være nyttige i udstyret en Sundae -bar, der har brug for lidt oprydning, fordi gæsterne spiser beholderen sammen med Sundae.
Den traditionelle isbarn -sundae blev ofte serveret i en glasskål, der ligner form til en vase med en slank base, der blev udvidet til en riflet top. Det holdt komfortabelt isen og saucerne med lidt trussel om at smelte is, der oversvømmer siderne af beholderen. Sundae -briller forbliver tilgængelige til køb i det tidlige 21. århundrede, skønt man også kan bruge en række forskellige briller eller skåle, når man samler en sundae. Højere briller kræver muligvis specielle langhåndterede skeer, hvis spisesteder skal nå isen i bunden.
En har også brug for issko og masser af servietterind på en is -sundae bar. At holde isen kold kræver en levering af is. Når man placerer iscontainere i isfyldte spande, kan logistikken for en selvbetjeningsis-sundae-bar være lettere at styre. Man skal arrangere Sundae -baren på en måde, der fremmer en glat en strøm af trafik på serveringsstationen.