Hvad er byg baby korn?
Barley Baby Cereal er en kornkorn, der kan gives til babyer, der begynder at spise fast mad. Mange børnelæger og forældre anbefaler at bruge ris korn som det første korn til at introducere, men byg kan normalt bruges kort efter, eller hvis en baby ikke tolererer ris godt. Udpakket byg baby korn fås i de fleste købmandsforretninger, normalt for mindre end $ 2 amerikanske dollars (USD) pr. Boks. Det tilberedes på en lignende måde som øjeblikkelig havregryn ved at tilsætte vand, modermælk eller formel og blande til den ønskede konsistens. Opskrifter til fremstilling af hjemmelavet byg baby korn er også tilgængelige.
De fleste babyer begynder at spise faste fødevarer mellem fire og seks måneder, selvom den specifikke timing kan være forskellig for nogle. Korn, der kommer fra et enkelt korn, såsom ris, havregryn og byg, anbefales ofte som de første babymad, fordi de normalt let fordøjes og ikke sandsynligvis forårsager allergiske reaktioner. Byg baby korn er lavet af tHan samme korn, der ofte findes i supper og gryderetter, men kommercielle præparater har ofte tilsat jern såvel som andre vitaminer og mineraler. Nogle typer baby korn kan også have andre aromaer, såsom banan eller æble. Det kommer i tør form, normalt i en kasse, og kan opbevares i pantry, selvom det normalt har en udløbsdato, der er trykt på pakken.
Byg baby korn ligner små, hvide flager og ligner konsistens som øjeblikkelig havregryn. Det færdigpakkede produkt behøver kun at få væske tilføjet til det, som kan være varmt eller koldt afhængigt af babyens præference. Kornet skal gøres meget tyndt for babyer, der bare lærer at spise og kan gøres tykkere eller blandes med anden pureret babymad, når et barn begynder at spise flere fødevarer.
Mange forældre foretrækker at lave hjemmelavet babymad, og opskrifter er tilgængelige til at fremstille baby korn. Byg, der er købED i butikken skal skrues eller perle, fordi hele byg ikke let kan fjernes fra skroget. Kornet skal males til et fint pulver i en blender eller foodprocessor og derefter tilsættes kogende vand og omrøres i ca. 10 minutter. Når kornet er kogt, vil den udvikle en cremet konsistens og kan serveres alene eller med mælk eller andre purerede babymad. Ældre babyer kan også have små bidder af frugt eller grøntsager i deres byg baby korn.