Hvad skal jeg overveje, når jeg køber blandeskåle?
Hver kok Opsætning af et køkken har brug for et sæt blandeskåle. Uanset om hun krymper æg til morgenmad eller laver en kage, vil hun finde et behov for blandeskåle. Med alle sorter omkring kan søgningen være forvirrende.
Den første ting, en kok skal overveje, er, hvad materialer skålene er lavet af. Blandingsskåle findes i glas, plast, rustfrit stål, kobber, keramik, keramik og træ. Materiale kan bestemmes ved brug eller ved personlig præference.
Nogle kokke foretrækker muligvis den lettere vægt af plast eller holdbarheden af rustfrit stål. Hvert materiale har sine fordele og ulemper. Kokke, der bruger mikrobølgeovnen temmelig ofte, kan vælge plast- eller glasblandingsskåle. Plast smelter dog lejlighedsvis, så forsigtighed er nødvendig, når du bruger disse i mikrobølgeovnen. Nogle kokke sværger ved metal-, keramiske eller keramikblandingsskåle.
De fleste blandeskåle findes i sæt med flere forskellige størrelser inkluderet. Dette gør det muligt for en kok at vælge den skål, der bedst passer tilMadlavningsjob ved hånden. Imidlertid sælges blandeskåle også separat, og der er en fordel ved dette. Hvis en kok finder ud af, at han bruger mikrobølgeovnen til job, såsom smeltende smør eller blødgøring af flødeost, kan han købe et komplet sæt blandeskåle i sit foretrukne materiale, såsom rustfrit stål og en mindre enkelt skål lavet af et mikrobølgesikkert materiale.
Blandingsskåle er normalt ikke fyldt med specielle funktioner, men nogle leveres med låg, hvilket er nyttigt. Der er en blandeskål til rådighed, der har et låg med et hul i toppen. Ideen er, at kokken kan blande genstande i skålen ved hjælp af en elektrisk mixer, og skålens indhold sprøjter ikke ud. Det er en blandeskål til gadgethunde.
Blandingsskåle er tilgængelige, uanset hvor køkkenartikler sælges. Folk køber blandeskåle i stormagasiner, rabatbutikker og avancerede køkkenforsyningsbutikker. De varierer i pris fra 15 amerikanske dollars(USD) for et grundlæggende plast, der er sæt til over 75 USD for et deluxe metal eller keramiksæt fra en køkkenbutik. En begyndende kok skal kigge efter et sæt blandingsskåle, der er rimeligt prissat og har mindst fire skåle i forskellige størrelser.