Was sind die verschiedenen Aquakultur Jobs?
Aquakultur ist der Anbau von Tieren und Pflanzen auf Wasserbasis für kommerzielle Zwecke. Es wird verwendet, um einen erheblichen Anteil der weltweit verkauften Süß- und Salzwasserorganismen zu produzieren. Diese Branche ist in viele Kategorien unterteilt, aber einige der häufigsten Tätigkeiten in der Aquakultur umfassen die Zucht von Fisch, Schalentieren, Garnelen, Perlen und Seetang.
Die Fischzucht ist eine der am weitesten verbreiteten Tätigkeiten in der Aquakultur. Zuchtfische werden normalerweise in Ställen gezüchtet und gehalten, die in einem Ozean oder See, in Teichen oder in Tanks gebaut sind. Einmal reif werden sie geerntet und verkauft, meistens für den menschlichen Verzehr, manchmal aber auch als Haustiere. Einige der am häufigsten gezüchteten Fische sind Karpfen, Tilapia, Lachs und Wels.
Die Zucht von Schalentieren, insbesondere Austern, ist eine weitere häufige Aufgabe in der Aquakultur. Austern gedeihen in Wasser, das weniger salzig ist als das offene Meer. Daher werden sie häufig in Käfigen, Körben oder Säcken gehalten, die an einem Ort untergetaucht sind, an dem der Ozean von einer Süßwasserquelle versorgt wird. Sie können auch in Tanks kultiviert werden, sodass der Landwirt den Salzgehalt, die Temperatur und den Mineralgehalt des Wassers genau kontrollieren kann, um ein maximales Wachstum zu erzielen.
Die Garnelenzucht gehört ebenfalls zu den beliebtesten Aquakulturberufen und macht einen großen Teil der kommerziellen Garnelen der Welt aus. Gezüchtete Garnelen werden normalerweise in einer Brutumgebung gezüchtet, in der sie verbleiben, bis sie das Larvenstadium durchlaufen haben. Als nächstes werden sie in einen Kindergarten und schließlich in einen ausgewachsenen Teich gebracht, wo sie eine verkaufsfähige Größe erreichen dürfen. In allen Stadien werden die Garnelen vom Landwirt gefüttert und auf Krankheiten überwacht.
Einige Aquakulturaufträge drehen sich um die Produktion von Wasserpflanzen oder nicht essbaren Gegenständen. Bestimmte Landwirte züchten beispielsweise Algen und Seetang. Wie bei vielen Wassertieren in Zuchtbetrieben werden diese Organismen häufig in stark kontrollierten Teichen gezüchtet. Bewirtschaftete Wasserpflanzen haben viele kommerzielle Verwendungszwecke. Seetang kann zum Beispiel in der asiatischen Küche verwendet werden, während Algen zur Herstellung von Farbstoffen, Düngemitteln und Kunststoffen verwendet werden können.
Eine andere Art der Aquakultur ist die Perlenzucht. Hierbei wird Spendergewebe in eine Molluske eingeführt, wodurch die Molluske eine Perle bildet. Fortschritte auf diesem Gebiet im Laufe der Zeit haben es dem Menschen ermöglicht, die Technik der Natur zu verbessern und Perlen herzustellen, die in Form und Farbe praktisch makellos sind. Nach der Ernte werden die Perlen in der Regel an die Schmuckindustrie verkauft. Seit 2010 machen Zuchtperlen 99% aller kommerziellen Perlen aus.