Quali sono i diversi lavori di acquacoltura?
L'acquacoltura è la coltivazione di animali e piante a base acquosa a fini commerciali. È utilizzato per produrre una percentuale significativa degli organismi d'acqua dolce e salata venduti in tutto il mondo. Questo settore è diviso in molte categorie, ma alcuni dei lavori di acquacoltura più comuni includono l'allevamento di pesci, molluschi, gamberetti, perle e alghe.
L'allevamento ittico è uno dei lavori di acquacoltura più diffusi. I pesci d'allevamento sono generalmente allevati e tenuti in penne costruite all'interno di un oceano o di un lago, in stagni o in vasche. Una volta maturi vengono raccolti e venduti, il più delle volte per il consumo umano, ma a volte anche come animali domestici. Alcuni dei pesci più frequentemente allevati sono carpe, tilapia, salmone e pesce gatto.
L'allevamento dei crostacei, in particolare delle ostriche, è un altro lavoro di acquacoltura comune. Le ostriche prosperano in acqua che è meno salina dell'oceano aperto. Quindi vengono spesso allevati in gabbie, cestini o sacchi immersi in un luogo in cui l'oceano incontra una fonte di acqua dolce. Possono anche essere coltivati in vasche, consentendo all'agricoltore di controllare con precisione la salinità, la temperatura e il contenuto minerale dell'acqua per garantire la massima crescita.
L'allevamento di gamberetti è anche uno dei lavori di acquacoltura più popolari e rappresenta gran parte dei gamberetti commerciali del mondo. I gamberi d'allevamento sono generalmente allevati in un ambiente chiamato incubatoio, dove rimangono fino a quando non sono passati attraverso lo stadio larvale. Successivamente vengono trasferiti in un asilo nido e infine in uno stagno di crescita, dove possono raggiungere una dimensione vendibile. In tutte le fasi, i gamberetti vengono nutriti e monitorati per le malattie dall'agricoltore.
Alcuni lavori di acquacoltura ruotano attorno alla produzione di piante acquatiche o articoli non commestibili. Alcuni agricoltori coltivano organismi come alghe e alghe, per esempio. Come per molti animali acquatici d'allevamento, questi organismi sono spesso coltivati in stagni altamente controllati. Le piante acquatiche coltivate hanno molti usi commerciali. Le alghe, ad esempio, possono essere utilizzate nella cucina asiatica, mentre le alghe possono essere utilizzate nella produzione di coloranti, fertilizzanti e materie plastiche.
Un altro tipo di lavoro di acquacoltura è l'allevamento di perle. Ciò comporta l'inserimento del tessuto donatore in un mollusco, che provoca la produzione di una perla da parte del mollusco. I progressi in questo campo nel tempo hanno permesso all'uomo di migliorare la tecnica della natura e di produrre perle praticamente impeccabili nella forma e nel colore. Una volta raccolte, le perle vengono solitamente vendute all'industria della gioielleria. A partire dal 2010, le perle coltivate rappresentano fino al 99% di tutte le perle commerciali.