Was macht ein Landwirtschaftsinspektor?
Ein Landwirtschaftsinspektor stellt sicher, dass die von uns verzehrten Lebensmittel und Tiere frei von Krankheiten sind. Er stellt auch sicher, dass diese Produkte den Qualitäts- und Frische-Standards entsprechen, die für Obst-, Gemüse-, Milch-, Fleisch- und Geflügelprodukte unterschiedlich sind. Seine Arbeit ist wichtig für die Qualität und Sicherheit von heimischen und importierten Lebensmitteln.
Gesetze und Vorschriften zur Sicherheit von Lebensmitteln werden auf regionaler und nationaler Ebene erlassen und variieren von Land zu Land. Diese Vorschriften werden entsprechend angepasst, wenn sich die Bedingungen ändern und Bedenken auftreten. Die Richtlinien können sich saisonal ändern, oder ein ursprünglich als sicher eingestuftes Produkt kann plötzlich vom Markt genommen werden, wenn ein Parasit oder eine Krankheit im Verdacht eines Befalls steht. Die Verarbeitungsanlagen, durch die die Produkte laufen, werden ebenso gründlich geprüft wie die Produkte selbst.
Ein Landwirtschaftsinspektor muss normalerweise mehrere Inspektionen einer Einrichtung, ihrer Umgebung und ihrer Produkte durchführen. Sein Job kann sich ändern, wenn sich die Bedrohungen durch invasive und zerstörerische Schädlinge und Krankheiten ändern. Für die Sicherheit der Öffentlichkeit ist es unerlässlich, dass seine Ergebnisse sorgfältig und rechtzeitig dokumentiert werden. Die Aktualisierung der Normen und Vorschriften ist ebenfalls ein wichtiger Teil der Arbeit des Inspektors.
Um effektive Standortinspektionen durchzuführen, setzt ein Agrarinspektor häufig eine gründliche Stichprobe ein. Dies kann die wahllose Entnahme von Proben von Obst, Gemüse, Fleisch und Geflügel und deren Untersuchung auf Krankheiten und Anomalien in einem auf Lebensmittelanalysen spezialisierten Labor einschließen.
Zusätzlich zur Produktprobenahme muss die Umgebung, in der die Produkte angebaut oder aufgezogen werden, getestet werden. Diese Prüfung prüft auf inakzeptable Fütterungssysteme, unzureichende medizinische Versorgung oder unzureichende Tierversuche. Eine solche Untersuchung trägt auch dazu bei, sicherzustellen, dass Obst, Getreide und Gemüse in geeigneten Verpackungen oder Behältern ohne Chemikalien oder Schädlinge versandt werden.
Der Erfolg eines Landwirtschaftsinspektors hängt von seiner Liebe zum Detail und seinem Engagement für den Schutz der Öffentlichkeit vor Krankheiten ab, die durch die Aufnahme kontaminierter oder minderwertiger Produkte verursacht werden. Hochentwickelte Kommunikationsfähigkeiten sind erforderlich, da er intensiv mit Landwirten, Lebensmittelmaklern und Aufsichtsbehörden zusammenarbeiten muss. Gute organisatorische Fähigkeiten sind ebenfalls hilfreich.
Um für die Stelle in Frage zu kommen, benötigt ein Inspektor in der Regel einen Bachelor-Abschluss in Agrarwissenschaften oder einem eng verwandten Bereich. In einigen Fällen sind einschlägige Erfahrungen in einer ähnlichen Branche sowie Studienleistungen in Biologie oder Agrarwissenschaften akzeptabel. In beiden Fällen muss er regionale und nationale Inspektionsverfahren studieren und die in seinem Land vorgeschriebenen Zertifizierungstests bestehen, bevor er Landwirtschaftsinspektor wird.