Was bedeutet die Zertifizierung des Marine Stewardship Council?
Der Marine Stewardship Council ist eine internationale Organisation in London, die eine gesunde und nachhaltige Fischerei fördern soll. Im Rahmen seines gesunden Fischereiprogramms bietet der Marine Stewardship Council Fischerei eine Zertifizierung und verfügt über eine umfassende Bildungskampagne, um die Verbraucher zu ermutigen, über die Quelle ihrer Fische nachzudenken. Die Zertifizierung des Marine Stewardship Council ist das Ergebnis einer Reihe von Inspektionen und fortgesetzten Überwachung und zeigt den Verbrauchern, dass das von ihnen gekaufte Meeresprodukt mit gesunden und nachhaltigen Zielen hergestellt wurde.
Überfischung wurde in den 1980er Jahren nur als ernstes Problem anerkannt, als viele ehemals reichlich vorhandene Fischerei ernsthafte Rückgänge bei Aktien erlebten. Eine Reihe von Arten, darunter orangefarbener Rugchen und chilenischem Meeresbarsch, waren durch schwere Fischereipraktiken an den Rand des Aussterbens getrieben worden. Zusätzlich zur Gefährdung der Meeresumwelt beeinträchtigte die Überfischung auch kleine Fischereioperationen, was sich tiefe Baggerfabrikschiffe nicht leisten konnten, um auf schwindende Fischbestände zu gelangen.
Der Marine Stewardship Council entstand als Reaktion auf dieses Thema, um einzelne Verbraucher davon zu überzeugen, dass sie dazu beitragen könnten, die Gesundheit der Meeresumwelt zu gewährleisten. Der Marine Stewardship Council wurde 1997 als kooperatives Unternehmen zwischen Unilver, einem der weltweit größten Produzenten von Meeresfrüchtenprodukten, und der World Wildlife Federation gegründet. 1999 wurde der Marine Stewardship Council zu einer unabhängigen Organisation und erreichte einen gemeinnützigen Status.
Der Marine Stewardship Council ist der Ansicht, dass Verbraucher besorgt über die Überfischung sind, nicht zuletzt, weil er den Preis von Fischen am Tisch betrifft. Infolgedessen belohnt der Rat eine nachhaltige Fischerei mit der Kennzeichnung, die darauf hinweist, dass der Fisch aus einer zertifizierten Fischerei des Marine Stewardship Council stammt. Der Gebrauch des Marine Stewardship CouncilS Drittunternehmen berufen Zertifizierungsstellen, um Fischerei zu inspizieren, zu überwachen und zu zertifizieren. Die Fischerei, die sich für die Zertifizierung des Marine Stewardship Council interessieren, gelten freiwillig für die Inspektion und stimmen zu, bestimmte Grundsätze für die Zertifizierung einzuhalten.
Marine Stewardship Council Certification beginnt mit dem Gesamtzustand des Fischbestands. Es muss festgestellt werden, ob es in einer Reihe von Zeitalter genügend gesunde Fische gibt, um nachhaltig zu fischen. Wenn dieses Kriterium erfüllt ist, untersucht die Zertifizierungsstelle die Auswirkungen der Fischerei auf die Meeresumgebung, einschließlich anderer Arten von Fisch, Säugetieren und Pflanzen in der Nähe. Schließlich untersucht der Marine Stewardship Council Fischereipraktiken, einschließlich Richtlinien, Managementverfahren und Bildung. Wenn die Kriterien erfüllt sind, wird die Fischerei zertifiziert.
Verbraucher können nach dem unverwechselbaren blauen Etikett mit einem weißen Check -Mark für Fischprodukte suchen, um festzustellen, ob sie vom Marine S zertifiziert sindtewardship Council. Darüber hinaus können sie an Bildungsprogrammen wie Seafood Watch teilnehmen, die zum Teil vom Rat gesponsert werden. Mithilfe von Informationen darüber, welche Fische nachhaltig zu essen sind, können Verbraucher fundierte Entscheidungen über ihre Lebensmittel und die Auswirkungen auf die Meeresumgebung treffen.