Hva betyr Marine Stewardship Council -sertifisering?

Marine Stewardship Council er en internasjonal organisasjon med base i London som tar sikte på å fremme sunne og bærekraftige fiskerier. Som en del av det sunne fiskeriprogrammet tilbyr Marine Stewardship Council sertifisering til fiskeri og har en omfattende utdanningskampanje for å oppmuntre forbrukerne til å tenke på kilden til fisken deres. Marine Stewardship Council -sertifisering er resultatet av en serie inspeksjoner og fortsatt overvåking, og indikerer for forbrukerne at det marine produktet de kjøper ble produsert med sunne og bærekraftige mål i tankene.

Overfiske ble bare anerkjent som et alvorlig problem på 1980 -tallet, da mange tidligere rikelig fiskeri begynte å oppleve alvorlige fall i aksjer. En rekke arter, inkludert oransje grov og chilenske havabbor, hadde blitt drevet til randen av utryddelse av tung fiskepraksis. I tillegg til å sette det marine miljøet, skader overfiske også små fiskeoperasjoner, som ikke hadde råd til dype mudringsfabrikkskip å komme på avtagende fiskebestander.

Marine Stewardship Council oppstod som svar på dette problemet, i et forsøk på å overbevise individuelle forbrukere om at de kunne bidra til å sikre helsen til det marine miljøet. Marine Stewardship Council ble opprettet i 1997 som en samarbeidsvirksomhet mellom Unilver, en av verdens største produsenter av sjømatprodukter, og World Wildlife Federation. I 1999 ble Marine Stewardship Council en uavhengig organisasjon og oppnådde ideell status.

Marine Stewardship Council mener at forbrukere er bekymret for overfiske, ikke minst fordi det påvirker prisen på fisk ved bordet. Som et resultat belønner rådet bærekraftig fiske med merking som indikerer at fisken har kommet fra et Marine Stewardship Council -sertifisert fiskeri. Marine Stewardship Council brukers tredjepartsorganisasjoner kalt sertifiseringsorganer for å inspisere, overvåke og sertifisere fiskerier. Fiskerier som er interessert i sertifisering av Marine Stewardship Council, gjelder frivillig for inspeksjon og samtykker i å overholde visse prinsipper til gjengjeld for sertifisering.

Marine Stewardship Council -sertifisering begynner med den generelle tilstanden til fiskebestanden. Det må bestemmes om det er nok sunn fisk i en rekke aldre for fiske for å være bærekraftig. Hvis dette kriteriet er tilfredsstilt, ser sertifiseringsorganet på virkningen av fiskeriet på det marine miljøet, inkludert andre arter av fisk, pattedyr og planter i nærheten. Endelig ser Marine Stewardship Council på fiskeripraksis, inkludert retningslinjer, styringsprosedyrer og utdanning. Hvis kriteriene er oppfylt, vil fiskeriet bli sertifisert.

Forbrukere kan se etter den særegne blå etiketten med et hvitt hake på fiskeprodukter for å se om de er sertifisert av Marine STewardship Council. I tillegg kan de delta i utdanningsprogrammer som Seafood Watch, delvis sponset av rådet. Ved å bruke informasjon gitt om hvilken fisk som er bærekraftig å spise, kan forbrukerne ta informerte valg om maten og virkningen det har på det marine miljøet.