Wat betekent de certificering van de Marine Stewardship Council?
De Marine Stewardship Council is een internationale organisatie gevestigd in Londen die gericht is op het promoten van gezonde en duurzame visserij. Als onderdeel van zijn Healthy Fishery Program biedt de Marine Stewardship Council certificering aan de visserij en heeft hij een uitgebreide onderwijscampagne om consumenten aan te moedigen na te denken over de bron van hun vis. Certificering van de Marine Stewardship Council is het resultaat van een reeks inspecties en voortdurende monitoring, en geeft aan de consument aan dat het mariene product dat ze kopen is geproduceerd met gezonde en duurzame doelen in gedachten.
Overbevissing werd pas in de jaren tachtig erkend als een ernstig probleem, toen veel voorheen overvloedige visserij ernstige dalingen in aandelen begonnen te ervaren. Een aantal soorten, waaronder oranje ruwe en Chileense zeebaars, waren door zware visserijpraktijken tot het uitsterven gedreven. Naast het in gevaar brengen van het mariene milieu, schaadt overbevissing ook kleine visserijactiviteiten, die zich geen diepe baggerfabriekschepen kon veroorloven om visstanden af te nemen.
De Marine Stewardship Council stond op als reactie op deze kwestie, in een poging individuele consumenten te overtuigen dat zij konden helpen de gezondheid van het mariene milieu te verzekeren. De Marine Stewardship Council werd in 1997 opgericht als een coöperatieve onderneming tussen Unilver, een van 's werelds grootste producenten van zeevruchtenproducten en de World Wildlife Federation. In 1999 werd de Marine Stewardship Council een onafhankelijke organisatie en bereikte de non -profit status.
De Marine Stewardship Council is van mening dat consumenten zich zorgen maken over overbevissing, niet in het minst omdat het de prijs van vis aan tafel beïnvloedt. Als gevolg hiervan beloont de raad duurzame vissen met etikettering die aangeeft dat de vis is afkomstig van een Marine Stewardship Council -gecertificeerde visserij. Het gebruik van de Marine Stewardship CouncilS -organisaties van derden belden certificeringsinstanties om visserijen te inspecteren, te monitoren en te certificeren. Visserij die geïnteresseerd is in de certificering van Marine Stewardship Council is vrijwillig van toepassing op inspectie en stemt ermee in om bepaalde principes te houden in ruil voor certificering.
Certificering van de Marine Stewardship Council begint met de algehele staat van de visvoorraad. Er moet worden vastgesteld of er in verschillende leeftijden voldoende gezonde vissen zijn om te vissen om duurzaam te zijn. Als aan dit criterium is voldaan, kijkt het certificeringsorgaan naar de impact van de visserij op het mariene milieu, inclusief andere soorten vissen, zoogdieren en planten in de buurt. Ten slotte kijkt de Marine Stewardship Council naar visserijpraktijken, inclusief beleid, managementprocedures en onderwijs. Als aan de criteria is voldaan, wordt de visserij gecertificeerd.
Consumenten kunnen op zoek gaan naar het onderscheidende blauwe label met een wit vinkje op visproducten om te zien of ze zijn gecertificeerd door de Marine STewardship Council. Bovendien kunnen ze deelnemen aan educatieve programma's zoals Seafood Watch, gedeeltelijk gesponsord door de Raad. Met behulp van informatie die wordt verstrekt over welke vissen duurzaam zijn om te eten, kunnen consumenten weloverwogen keuzes maken over hun voedsel en de impact die het heeft op het mariene milieu.