¿Cómo elijo el mejor software de gestión de restaurantes?
Los restaurantes son un centro de actividad constante que requiere una gestión constante y cuidadosa. El uso del software de administración de restaurantes puede ser una forma de garantizar que se soliciten los suministros correctos, se programan el número correcto de camareros y cocineros, y la anfitriona no se grita para reservar dos veces la mesa de la ventana. Elegir el software de gestión de restaurantes adecuado puede depender de las necesidades del restaurante y los recursos disponibles.
La capacidad de inventario es un factor clave en muchos programas de software de gestión de restaurantes. Para que un restaurante obtenga ganancias, el gerente o el propietario deben establecer los precios de los alimentos lo suficientemente altos como para cubrir los gastos. Algunos programas permiten el seguimiento continuo de cada ingrediente en cada plato, lo que permite a los gerentes ver cuál es la diferencia de costos entre una hamburguesa y una hamburguesa con queso y ajustar los precios de venta en consecuencia. Mantener un seguimiento adecuado del precio del inventario versus el precio de venta es una forma segura de ayudar a evitar endeudarse debido a la estimación de precios incorrectoses.
La programación puede ser otra preocupación importante al observar el software de gestión de restaurantes. Los camareros, los chefs y los anfitriones pueden tener diferentes horas disponibles, y deben programarse para funcionar de manera eficiente. Para mantener las cosas funcionando sin problemas, un buen programa de programación de restaurantes puede incluso administrar descansos para los empleados, asegurando que los almuerzos o los descansos cortos se escalonen y el servicio al cliente no se ralentice como resultado. La mayoría de los programas que manejan la programación permiten impresiones fáciles de un horario diario o semanal que también puede publicarse y distribuirse al personal.
Otra preocupación de programación vital puede ser la distribución de los clientes en un restaurante sentado. Mientras que un lugar informal no puede tener asientos asignados, muchos restaurantes eligen guiar a los clientes a mesas específicas para su fiesta. Hacer un seguimiento de las reservas y saber qué tablas están disponibles actualmente para los grupos llegados es vital para KEEping un restaurante que funciona sin problemas. Muchos programas de gestión de restaurantes permiten una tabla fácilmente visible de ubicaciones de asientos que se pueden alterar simplemente cada vez que llega una fiesta, sale o reserva una mesa por adelantado.
Una característica final a considerar al elegir el software de gestión de restaurantes es la disponibilidad de programas de presupuesto. Algunos software permitirán un presupuesto fácil de los recursos al permitir que el usuario ingrese información como el equipo y el costo de suministro, los salarios del personal y otros gastos como el alquiler y los servicios públicos en un archivo presupuestario grande. Al comparar el costo total del negocio con los ingresos entrantes, un gerente puede ver rápida y fácilmente si hay ganancias o deuda, o si expandir o comprar nuevos equipos es una posibilidad.
es una posibilidad.Para encontrar el mejor software de gestión de restaurantes, evalúe las necesidades del negocio y busque un programa que coincida estrechamente con los requisitos. Considere la complejidad del programa, ya que los empleados pueden necesitar capacitación para usarlo eficienteY Intente verificar los sitios web de revisión de software para obtener comentarios sobre el programa de otros usuarios. Recuerde que si bien muchos programas de gestión de restaurantes pueden ser costosos, mantener las cuentas inexactas y defectuosas pueden ser mucho más costosas a largo plazo.