최고의 식당 관리 소프트웨어를 어떻게 선택합니까?
식당은 지속적이고 신중한 관리가 필요한 지속적인 활동의 중심지입니다. 레스토랑 관리 소프트웨어를 사용하면 올바른 소모품을 주문하고 올바른 웨이터와 요리사 수를 예약 할 수 있으며 안주인은 창문 테이블을 두 번 예약 할 때 소리를 지르지 않습니다. 적절한 식당 관리 소프트웨어를 선택하는 것은 식당의 요구와 이용 가능한 자원에 따라 달라질 수 있습니다.
재고 관리 능력은 많은 식당 관리 소프트웨어 프로그램에서 핵심 요소입니다. 식당이 이윤을 가지려면, 관리자 나 소유주는 경비를 감당할 수있을 정도로 음식 가격을 높게 설정해야합니다. 일부 프로그램에서는 모든 요리의 각 성분을 지속적으로 추적하여 관리자가 햄버거와 치즈 버거의 비용 차이를 파악하고 그에 따라 판매 가격을 조정할 수 있습니다. 재고 가격과 판매 가격을 적절히 추적하는 것은 잘못된 가격 추정으로 인해 부채에 빠지지 않도록하는 확실한 방법입니다.
식당 관리 소프트웨어를 볼 때 일정이 또 다른 주요 관심사 일 수 있습니다. 웨이터, 요리사 및 호스트는 모두 이용 가능한 시간이 다를 수 있으며 효율적으로 작동하도록 예약해야합니다. 일을 원활하게 운영하기 위해 훌륭한 식당 예약 프로그램을 통해 직원의 휴식 시간을 관리하여 점심이나 짧은 휴식 시간이 발생하고 고객 서비스가 느려지지 않도록 할 수 있습니다. 일정을 처리하는 대부분의 프로그램은 일일 또는 주간 일정을 쉽게 인쇄하여 직원에게 게시 및 배포 할 수 있습니다.
또 다른 중요한 일정 문제는 앉은 식당에서 고객을 배포하는 것입니다. 캐주얼 한 장소에는 좌석이 지정되어 있지 않을 수 있지만, 많은 식당에서는 고객을 특정 테이블로 안내합니다. 예약을 추적하고 도착 그룹이 현재 이용할 수있는 테이블을 아는 것은 레스토랑을 원활하게 운영하는 데 필수적입니다. 많은 식당 관리 프로그램을 통해 쉽게 볼 수있는 좌석 배치도를 볼 수 있으며, 파티가 도착하거나 출발하거나 테이블을 미리 예약 할 때마다 간단히 변경할 수 있습니다.
식당 관리 소프트웨어를 선택할 때 고려해야 할 마지막 기능 중 하나는 예산 프로그램의 가용성입니다. 일부 소프트웨어는 사용자가 장비 및 공급 비용, 직원 임금 및 임대료 및 유틸리티와 같은 기타 비용과 같은 정보를 하나의 큰 예산 파일에 입력 할 수 있도록하여 자원을 쉽게 예산 책정 할 수 있습니다. 총 사업 비용을 수입과 비교하여 관리자는 이익 또는 부채가 있는지 또는 새로운 장비를 확장하거나 구입할 수 있는지 여부를 쉽고 빠르게 확인할 수 있습니다.
최고의 식당 관리 소프트웨어를 찾으려면 비즈니스 요구를 평가하고 요구 사항과 가장 일치하는 프로그램을 찾으십시오. 직원들이 프로그램을 효율적으로 사용하려면 교육이 필요할 수 있으므로 프로그램의 복잡성을 고려하십시오. 다른 사용자의 프로그램에 대한 피드백은 소프트웨어 검토 웹 사이트를 확인하십시오. 많은 식당 관리 프로그램은 비용이 많이 들지만, 부정확하고 잘못된 계정을 유지하는 것은 장기적으로 훨씬 더 많은 비용이들 수 있습니다.