¿Cuáles son los diferentes trabajos dietéticos?
Los dietistas proporcionan información y servicios nutricionales para individuos e instituciones. Promueven una vida saludable educando a las personas sobre buenos hábitos alimenticios y diseñando planes de dieta específicos. Los profesionales pueden trabajar en varios entornos diferentes, como hospitales, escuelas, cárceles, instituciones de investigación o oficinas privadas. Además, muchos dietistas eligen especializarse, centrándose en poblaciones con necesidades de salud específicas, como niños o ciudadanos de edad avanzada. Dado que la especialización es tan común, hay muchos trabajos dietistas diferentes disponibles.
La mayoría de los trabajos dietistas se encuentran en entornos clínicos, incluidos hospitales, consultorios médicos privados y hogares de ancianos. Un dietista clínico generalmente trabajará con pacientes individuales, evaluando sus necesidades de salud y dieta generales. Él o ella trabaja con médicos y enfermeras para determinar un plan de dieta y un régimen de ejercicio apropiados para cada paciente. El dietista puede tomar notas detalladas y crear una cartera para unEl paciente, al que se puede hacer referencia y actualización como un plan de dieta, se lleva a cabo.
Los dietistas de gestión generalmente trabajan en cafeterías en grandes instituciones, como prisiones, escuelas, hospitales y corporaciones. Supervisan todos los aspectos de la planificación y preparación de comidas para garantizar que las personas reciban alimentos saludables y de calidad. Los dietistas de gestión se aseguran de que los estándares de seguridad alimentaria y salud ocupacional se cumplan en todo momento, y que los manejadores de alimentos sigan las pautas de saneamiento.
Los dietistas consultores y comunitarios a menudo trabajan en prácticas privadas o organizaciones de gestión de la salud, donde proporcionan información de dieta e nutrición a una amplia gama de clientes. Pueden consultar a los pacientes sobre estrategias de pérdida de peso, rutinas de ejercicio adecuadas, planificación de comidas y compras de comestibles. Muchos dietistas consultores y comunitarios participan en programas de concientización pública y participan en ferias de salud yseminarios.
Muchos trabajos dietistas implican atender poblaciones o condiciones específicas. Los dietistas pediátricos, por ejemplo, se centran en las necesidades dietéticas de los niños para promover el crecimiento y el desarrollo adecuados. Los dietistas geriátricos trabajan con ciudadanos de edad avanzada para mejorar sus niveles de salud y actividad ósea. Otros especialistas pueden concentrarse en pacientes que sufren de obesidad, diabetes, deficiencias renales o problemas de salud cardíacos.
Una licenciatura en nutrición, dietética o ciencias de la salud suele ser el requisito mínimo para obtener la mayoría de los trabajos dietistas, aunque algunos empleadores requieren títulos avanzados. La mayoría de los estados requieren que una persona apruebe un examen de licencia por escrito antes de que pueda convertirse en un dietista en ejercicio. Generalmente no se necesita certificación adicional, aunque un profesional puede optar por obtener un certificado dietista registrado de la Asociación Americana de Dietética para mejorar sus posibilidades de encontrar empleo. Personas que viven fuera de United StATES generalmente debe cumplir con los requisitos similares de licencias y certificación antes de ingresar a trabajos dietianos.