¿Qué es una camarera de cócteles?
Una camarera es una mujer que sirve bebidas que contienen alcohol, como ginebra, vodka, ron, tequila y whisky. Las camareras sirven cócteles variados, cerveza y bebidas alcohólicas mixtas conocidas como cócteles en mesas individuales, generalmente en un entorno público. Los trabajos de camarera de cócteles están disponibles en bares, tabernas, clubes, casinos y restaurantes donde se sirven bebidas alcohólicas. En los Estados Unidos, las camareras de cócteles dependen en gran medida de las propinas para sus ingresos generales.
Se espera que una buena camarera de cócteles registre los pedidos de bebidas para varias personas a la vez, transmita los pedidos al camarero correctamente, adorne cada bebida y sirva todo el pedido sin derramar una gota. También se espera que recupere vasos vacíos, recoja servilletas arrugadas y otros desechos, y limpie las mesas para prepararse para el próximo cliente. Al final de un turno, se puede requerir que las camareras de cócteles ayuden a reabastecer la barra, lavar vasos, equilibrar la caja y barrer en general.
Los mejores trabajos de camarera de cócteles a menudo requieren experiencia previa en un buen restaurante o bar. Hay quizás miles de bebidas alcohólicas diferentes disponibles, y los diversos nombres para cócteles son innumerables. Solo una camarera experimentada tiene el conocimiento y la confianza para tomar múltiples pedidos de bebidas con éxito. Sin embargo, un principiante podría calificar para un puesto como camarera en una taberna de cerveza y vino, donde el ritmo es más lento y las opciones de bebidas son menores.
Es interesante notar que los servidores de cócteles masculinos se asignan con mayor frecuencia como camareros, y generalmente no salen del área del bar para servir bebidas junto a la mesa. Una buena camarera hace que cada cliente se sienta bienvenido, y ella suele ser uno de los servidores más amigables en un restaurante. Debería sentirse cómoda comunicándose con invitados ebrios y con un exigente personal del bar. Por lo general, exhibirá buena memoria, paciencia y mucha resistencia.
Algunos trabajos en restaurantes requieren servidores masculinos y femeninos para entregar cócteles. Un camarero o camarera generalmente preguntará si alguien quiere una bebida antes de tomar el pedido de comida. El servidor puede sugerir un cóctel particular o una bebida especial si se le da la oportunidad. El beneficio del alcohol merece la pena. Una sola ronda de bebidas alcohólicas puede aumentar enormemente la factura del restaurante, y una pestaña larga para el alcohol puede enviar el porcentaje de propina del servidor a la estratosfera.
Se sabe que los casinos emplean algunos de los servidores de cócteles más experimentados del mundo. A menudo, las camareras de cócteles del casino usan disfraces que reflejan el tema del lugar. Es común que los trajes de camarera sean bastante reveladores, con faldas cortas y tops de corte bajo. Quizás los uniformes escasos ayudan a atraer la atención de los clientes fuera de los juegos de casino, aunque solo sea por un momento, para recibir una bebida de una amigable camarera.