¿Cuál es la conexión entre la comida rápida y la obesidad infantil?
La conexión entre la comida rápida y la obesidad infantil está relacionada con el efecto que tiene la comida rápida en el desarrollo de malos hábitos alimenticios. Este ha sido objeto de estudios científicos e investigación médica. Los estudios apuntan a un vínculo entre niños con sobrepeso y el consumo de comidas y refrigerios de comida rápida de manera regular. Se dice que esto se debe principalmente al azúcar, la sal, las calorías y el contenido de grasa de la comida rápida.
Además, los estudios también muestran que los niños que no consumen comida rápida más que ocasionalmente tienen un peso corporal más saludable y un índice de grasa más bajo. La conexión entre la comida rápida y la obesidad infantil también puede incluir el riesgo de otros problemas de salud, como el nivel alto de azúcar en la sangre. Otra conexión entre la comida rápida y la obesidad infantil implica la salud cardíaca, ya que la obesidad puede aumentar significativamente el riesgo de enfermedad coronaria que puede desarrollarse en los primeros años. Los hallazgos también muestran que puede haber un mayor riesgo de presión arterial alta y colesterol alto entreLos niños que regularmente comen comida rápida.
La comida rápida, como las hamburguesas y las papas fritas, suele ser el culpable que conduce a la obesidad entre los niños y los adolescentes. La conexión entre la comida rápida y la obesidad infantil puede estar vinculada a las grasas saturadas y las calorías excesivas presentan muchos almuerzos escolares. Existe una creciente preocupación por la abundancia de comida rápida que se incorpora a los programas de almuerzo escolar. Las encuestas nutricionales muestran que la mitad de las escuelas en todo Estados Unidos sirven artículos de almuerzo de comida rápida como parte del menú diario.
Los expertos creen que una conexión fundamental entre la comida rápida y la obesidad infantil puede estar arraigada en los medios de comunicación. Cuando los niños impresionables ven anuncios con sus celebridades o compañeros favoritos, es probable que emulen lo que ven. Según los expertos, el mensaje que los niños pueden recibir es que consumir comida rápida es socialmente aceptable, como modelos físicamente ajustadosParece consumir esta dieta en comerciales.
Algunos expertos creen que los niños que consumen comida rápida regularmente no solo son más propensas a la obesidad, sino que también pueden estar en riesgo de desarrollar diabetes juvenil. El azúcar está presente en la salsa de tomate y en los postres dulces que se encuentran en muchos artículos de comida rápida, como galletas, pasteles, batidos y helados. Otra conexión entre la comida rápida y la obesidad infantil es el azúcar y las calorías agregadas que se encuentran en los refrescos y en muchas de las cajas de jugo servidas con comida rápida.