¿Son malas las flores cortadas para el medio ambiente?
Muchas personas les gusta celebrar las principales vacaciones con lujosos ramos de flores cortadas. Como resultado, la industria de las flores está en auge, envía cientos de toneladas de flores cortadas en todo el mundo a la venta en supermercados y en floristas. Los consumidores pasan millones cada año comprando flores cortadas y llevándolas a sus hogares: y la mayoría de los consumidores no piensan en los aspectos ambientales y sociales de la industria de las flores de corte. Varios estudios realizados a fines de la década de 1990 sugirieron que las flores cortadas tuvieron un grave impacto ambiental, y algunas organizaciones de defensa han intentado aumentar la conciencia del consumidor sobre los costos ocultos de las flores cortadas.
La mayoría de las flores cortadas se cultivan en América del Sur, África y el sudeste asiático en entornos de invernadero grandes que trabajan con trabajadores no unios y sindiciados. Los invernaderos se controlan cuidadosamente el clima para producir las mejores flores cortadas, y también se rocían fuertemente con pesticidas, fungicidas y herbicidas. Porque el flujo de corteLos ER se cultivan en naciones con leyes ambientales más laxas, muchas sustancias prohibidas, incluidas DDT y metil-bromuro, se utilizan en la producción de flores. Estas sustancias tienen un profundo impacto en la salud de los trabajadores: muchos sufren problemas de salud como afecciones de la piel, problemas respiratorios, visión por deterioro y defectos de nacimiento gracias a su exposición a estos productos químicos.
.Además de lastimar a los trabajadores, estos productos químicos también son extremadamente dañinos para el medio ambiente. La bromuro de metil se ha relacionado con la destrucción de la capa de ozono, por ejemplo, mientras que el uso de DDT en todo el mundo condujo a serios problemas para muchas poblaciones de animales y aves. La mayoría de los invernaderos que producen flores cortadas descargan productos químicos en sus cultivos en grandes cantidades. Estos productos químicos luego entran en los cuerpos de los trabajadores, las flores y el agua subterránea. La contaminación del agua alrededor de los invernaderos comerciales duele las poblaciones de animales y peces yTambién tiene un impacto en la vida humana, al reducir la cantidad de agua potable.
Una vez que se cultivan las flores, aún deben enviarse a un destino final, contribuyendo en gran medida a la contaminación global. Algunas flores cortadas se pueden enviar miles de millas, agregando dióxido de carbono a la atmósfera en cada paso del camino. En la floristería, las flores están dispuestas y preparadas para la venta, y algunos floristas se han quejado de la piel y otros problemas de salud como resultado del contacto prolongado con flores cortadas. Finalmente, el consumidor lleva las flores a casa, tal vez arrojándolas descuidadamente a un carrito de compras cargado de productos orgánicos y justos de comercio y otras cosas de alimentos.
El grave impacto ambiental causado por la industria de las flores de corte comenzó a levantar las cejas a principios del siglo XXI, cuando las organizaciones de defensa del consumidor comenzaron a educar a las personas sobre los problemas con las flores cortadas. Por lo general, las historias sobre flores cortadas alcanzan el día de San Valentín, en un intento por convencerLos consumidores compran flores orgánicas elevadas localmente que no tienen fuertes impactos ambientales con ellos. Las flores de temporada locales pueden ser tan guapas, y aún más inusuales, especialmente cuando se combinan con otros regalos reflexivos.
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