Czy kwiaty cięte są złe dla środowiska?
Wiele osób lubi świętować główne wakacje z wystawnymi bukietami z krojonych kwiatów. W rezultacie przemysł kwiatowy rozwija się, wysyła setki ton krojonych kwiatów na całym świecie na sprzedaż w supermarketach i na kwiaciarniach. Konsumenci spędzają miliony każdego roku na zakup kwiatów ciętych i wprowadzanie ich do swoich domów: a większość konsumentów nie myśli o środowiskach i społecznych aspektach branży kwiatów. Kilka badań przeprowadzonych pod koniec lat 90. sugerowało, że krojone kwiaty miały poważny wpływ na środowisko, a niektóre organizacje rzecznicze próbowały podnieść świadomość konsumentów na temat ukrytych kosztów krojonych kwiatów.
Większość kwiatów ciętych jest uprawiana w Ameryce Południowej, Afryce i Azji Południowej w dużych środowiskach cieplarnianych, obsadzonych przez niedociągnięte, niezwiązane z pracownikami pracownikom. Szklarnie są starannie kontrolowane klimatem, aby uzyskać najlepsze cięte kwiaty, a także mocno spryskuje pestycydy, fungicydy i herbicydy. Ponieważ przecięcie przepływuW narodach uprawiane są w bardziej luźnych przepisach ochrony środowiska, wiele zakazanych substancji, w tym DDT i bromku metylu, stosuje się do produkcji kwiatów. Substancje te mają głęboki wpływ na zdrowie pracowników: wielu cierpi na problemy zdrowotne, takie jak warunki skóry, problemy z oddychaniem, zaburzeniu wizji i wady wrodzone dzięki ich narażeniu na te chemikalia.
Oprócz zranienia pracowników, te chemikalia są również niezwykle szkodliwe dla środowiska. Na przykład metyl-bromek został powiązany z zniszczeniem warstwy ozonu, podczas gdy użycie DDT na całym świecie doprowadziło do poważnych problemów dla wielu populacji zwierząt i ptaków. Większość szklarni, które produkują cięte kwiaty, zrzuca chemikalia na swoich uprawach w dużych ilościach. Te substancje chemiczne wchodzą później do ciał robotników, kwiatów i wody gruntowej. Zanieczyszczenie wody wokół komercyjnych szklarni szkodzi populacjom zwierząt i ryb orazma również wpływ na życie ludzkie, zmniejszając ilość wody do picia.
Po uprawie kwiaty nadal muszą zostać wysłane do ostatecznego miejsca docelowego, znacznie przyczyniając się do globalnego zanieczyszczenia. Niektóre krojone kwiaty mogą być wysyłane tysiące mil, dodając dwutlenek węgla do atmosfery na każdym etapie. W kwiaciarni kwiaty są ułożone i przygotowywane do sprzedaży, a niektóre kwiaciarnie narzekały na skórę i inne problemy zdrowotne w wyniku przedłużonego kontaktu z krojami. Wreszcie, konsument przynosi kwiaty do domu, być może wrzucając je beztrosko do koszyka obciążonego produktami ekologicznymi, uczciwymi handlowymi i innymi rzeczami.
Poważny wpływ na środowisko spowodowany przez przemysł kwiatowy zaczął podnosić brwi na początku dwudziestego pierwszego wieku, kiedy organizacje rzeczników konsumenckich zaczęły edukować ludzi na temat problemów z krojami kwiatów. Zwykle historie o krojonych kwiatach szczytowych około Walentynki, próbując przekonaćKonsumenci do kupowania ekologicznych, lokalnie podniesionych kwiatów, które nie mają przy sobie dużych wpływów na środowisko. Lokalne sezonowe kwiaty mogą być równie przystojne, a jeszcze bardziej niezwykłe, szczególnie w połączeniu z innymi przemyślanymi prezentami.