切り花は環境に悪いですか？

多くの人々は、かさばりの花の豪華な花束で大規模な休日を祝うのが好きです。その結果、フラワー産業は活況を呈しており、スーパーマーケットや花屋で販売されている世界中の何百トンもの切り花を出荷しています。消費者は毎年何百万人もの人々を購入して、切り花を購入して家に持ち込みます。そして、ほとんどの消費者は、切り花産業の環境的および社会的側面について考えていません。 1990年代後半に実施されたいくつかの研究では、切り花が深刻な環境に影響を与え、一部の擁護団体は、切り花の隠れたコストについて消費者の意識を高めようとしています。温室は、最高の切り花を生成するために慎重に気候制御されており、農薬、殺菌剤、除草剤を重く散布しています。カットフローからERは、より緩い環境法則を備えた国で栽培されており、DDTや臭化物を含む多くの禁止物質が花の生産に使用されています。これらの物質は、労働者の健康に大きな影響を与えます。多くの人は、皮膚の状態、呼吸器の問題、視力障害、これらの化学物質への暴露のおかげでの出生障害などの健康上の問題に苦しんでいます。

労働者を傷つけることに加えて、これらの化学物質は環境にとって非常に有害です。たとえば、メチルブロミドはオゾン層の破壊と関連していますが、世界中のDDTの使用は多くの動物や鳥の個体群に深刻な問題をもたらしました。切り花を生産するほとんどの温室は、作物に化学物質を大量に捨てます。これらの化学物質は後に労働者、花、地下水の遺体に入ります。市販の温室の周りの水質汚染は、動物や魚の個体数を傷つけ、また、飲みやすい水の量を減らすことにより、人間の生活にも影響を与えます。

花が栽培された後、それらはまだ最終目的地に出荷され、世界的な汚染に大きく貢献する必要があります。いくつかの切り花は数千マイル出荷され、あらゆる段階で大気に二酸化炭素を加えます。花屋では、花が販売され、販売のために準備されており、一部の花屋は、切り花との長期にわたる接触の結果として肌やその他の健康上の問題を訴えています。最後に、消費者は花を家に持ち込み、おそらくオーガニックの公正な商品やその他の食品を積んだショッピングカートに不注意に投げ込みます。

カットフラワー産業によって引き起こされる深刻な環境への影響は、消費者の擁護団体が切り花の問題について人々を教育し始めた1世紀初頭に眉を上げ始めました。通常、納得させようとして、バレンタインデーの周りに切り花についての物語がピークに達します消費者は、環境への大きな影響を与えないオーガニックの地元で飼育された花を購入します。地元の季節の花は、特に他の思慮深い贈り物と組み合わされている場合、同じくらいハンサムで、さらに珍しいことがあります。