Er skårne blomster dårlige for miljøet?
Mange mennesker kan lide at fejre større helligdage med overdådige buketter med afskårne blomster. Som et resultat blomstrer blomsterindustrien og sender hundreder af tons af skårne blomster over hele verden til salg i supermarkeder og hos blomsterhandlere. Forbrugerne bruger millioner hvert år på at købe afskårne blomster og bringe dem ind i deres hjem: og de fleste forbrugere tænker ikke på de miljømæssige og sociale aspekter af den afskårne blomsterindustri. Flere undersøgelser, der blev udført i slutningen af 1990'erne, antydede, at nedskårne blomster havde en alvorlig miljøpåvirkning, og nogle fortalerorganisationer har forsøgt at øge forbrugerbevidstheden om de skjulte omkostninger ved skårne blomster.
De fleste nedskårne blomster dyrkes i Sydamerika, Afrika og Sydøstasien i store drivhusmiljøer, der er bemandet af underbetalte, ikke-unioniserede arbejdere. Drivhuse er omhyggeligt klima kontrolleret for at give de bedste afskårne blomster, og de er også stærkt sprøjtet med pesticider, fungicider og herbicider. Fordi skåret strømningERS dyrkes i nationer med mere slap miljølovgivning, mange forbudte stoffer, inklusive DDT og methyl-bromid, bruges i blomsterproduktion. Disse stoffer har en dybtgående indflydelse på arbejdernes sundhed: mange lider af sundhedsmæssige problemer såsom hudforhold, åndedrætsproblemer, nedsat syn og fødselsdefekter takket være deres eksponering for disse kemikalier.
Ud over at skade arbejderne er disse kemikalier også ekstremt skadelige for miljøet. Methyl-bromid er blevet forbundet med ødelæggelse af ozonlaget, for eksempel, mens DDT-anvendelse over hele verden førte til alvorlige problemer for mange dyre- og fuglepopulationer. De fleste drivhuse, der producerer skårne blomster, dumper kemikalier på deres afgrøder i store mængder. Disse kemikalier kommer senere ind i arbejderne, blomsterne og grundvandet. Vandforurening omkring kommercielle drivhuse gør ondt i dyre- og fiskebestande ogHar også indflydelse på menneskeliv også ved at reducere mængden af drikkevand.
Når blomsterne er dyrket, skal de stadig sendes til en endelig destination, hvilket i høj grad bidrager til global forurening. Nogle afskårne blomster sendes muligvis tusinder af miles, hvilket tilføjer kuldioxid til atmosfæren på hvert trin på vejen. Hos blomsterhandleren er blomsterne arrangeret og forberedt til salg, og nogle blomsterhandlere har klaget over hud og andre sundhedsmæssige problemer som følge af langvarig kontakt med afskårne blomster. Endelig bringer forbrugeren blomsterne hjem, måske kaster dem uforsigtigt i en indkøbsvogn, der er fyldt med organiske, fair trade -produkter og andre fødevarer.
Den alvorlige miljøpåvirkning forårsaget af den afskårne blomsterindustri begyndte at hæve øjenbrynene i det tidlige tyve første århundrede, da forbrugeradvokatorganisationer begyndte at uddanne folk om problemerne med afskårne blomster. Normalt topper historier om afskårne blomster omkring Valentinsdagen i et forsøg på at overbeviseForbrugerne til at købe organiske, lokalt hævede blomster, der ikke bærer tunge miljøpåvirkninger med dem. Lokale sæsonbestemte blomster kan være lige så smukke og endnu mere usædvanlige, især når de kombineres med andre tankevækkende gaver.