¿Cómo elijo el mejor vapor de silicona?
El vapor es una forma popular de preparar la comida, ya que cocina verduras y carnes magras de manera saludable. El problema es que la comida al vapor y el microondas requieren el uso de una envoltura de plástico, mientras que el vapor en la estufa usa mucha energía. Por esa razón, los vapores de silicona se han vuelto populares. Puede elegir el mejor vaporizador de silicona buscando una forma de disco, un tamaño apropiado, cierto grosor y agujeros de ventilación.
Los vapores de metal tradicionales generalmente tienen una forma de cesta, con el poste central en el medio para ayudar a levantar la vaporera de una olla de agua hirviendo. Aunque el diseño de tipo canasta funciona bien para el metal, los lados de un vaporizador de silicona al estilo de la cesta son demasiado flexibles para aferrarse a las verduras y las carnes pesadas. Esto te pone en riesgo de derrames. Incluso podría quemarse si le cae de comida caliente. En su lugar, elija una forma de disco diseñada para usar en la parte superior de las placas o tazones.
Otra consideración es el tamaño. El mejor tamaño para ti dePende la cantidad de comida que tiende a cocinar a la vez. Aquellos que viven solos, las parejas y los que preparan solo la comida de una comida a la vez pueden servirse mejor con un pequeño vaporizador de silicona. Las familias más grandes, o aquellas que prefieren cocinar por delante, probablemente necesitarán un vaporizador más grande. Cualquiera que sea el tamaño que elija, asegúrese de que el vaporizador no sea demasiado grande para caber en su microondas.
Otra consideración al elegir un vaporizador de silicona es el grosor. Como regla general, el silicio puede soportar 400 ° F (aproximadamente 204 ° C). Sin embargo, los vapores de silicio demasiado delgados o endeble pueden deformarse, especialmente con un uso repetido. Si un vaporizador se siente como si pueda poner un dedo fácilmente, es demasiado delgado. Vaya con un vaporizador de al menos un 16 de pulgada (aproximadamente dos mm) de espesor, o aproximadamente el grosor de un tapón de drenaje.
Una característica final para buscar en un buen vaporizador de silicona es los orificios de ventilación. Sin respiraderos aDeje que el vapor escape, el borde de su vaporizador puede sellar a un plato un tazón. Esto hace que un vaporizador sea difícil de eliminar y lo pone en riesgo de quemaduras de vapor. Elija un vaporizador con dos agujeros de ventilación grandes o varios pequeños. Algunos vapores efectivos incorporan agujeros de ventilación en diseños caprichosos, como un hocico de cerdo, que puede agregar un toque de diversión para preparar la cena.