¿Cómo elijo los mejores chips de taro?
Los chips de taro son chips hechos de la raíz de taro. Esta raíz asiática tiene una piel externa dura y marrón con carne blanca y fletada de color púrpura en el interior. Su sabor es sabroso y suave, y muy similar al de una papa blanca. Los adictos a las chispas de papa a menudo recurren a las chips de la raíz de taro para cortar calorías y aumentar su consumo de nutrientes. Al elegir chips de taro, los consumidores tienen opciones entre productos horneados, fritos, salados y picantes. Algunas personas pueden optar por hacer chips de taro en casa, especialmente si sienten que la comida casera siempre sabe mejor.
Las tiendas de alimentos asiáticos y las tiendas de comestibles más grandes a menudo venden bolsas de estos chips producidos por compañías comerciales. Aquellos que comen chips de taro para ayudar a perder peso siempre deben leer las etiquetas en estos artículos fabricados. Si los chips de taro parecen haberse frito en aceite, es probable que no sean mucho más saludables que las papas fritas comunes. Puede valer la pena comparar estas chips asiáticos con el sabor favorito de las papas fritas. Si la versión de taro es más baja, yoN calorías y más alto en nutrientes, cambiar de taro frito para papas fritas puede ser una actualización.
Aquellos que buscan cortar alimentos fritos de sus dietas por completo pueden querer optar por chips de taro horneados. Por lo general, son más difíciles de encontrar, y pueden o no estar claramente etiquetados. La lista de ingredientes a menudo es reveladora: si la lista de ingredientes de la lista de cocción como uno de los principales ingredientes, es muy probable que las chips se hayan frito. Si el petróleo es uno de los últimos elementos de la lista, o queda fuera por completo, las chips de taro probablemente se hornearon. Las calorías por porción también pueden ser útiles: si la etiqueta enumera una cantidad muy alta de calorías para solo cinco o seis chips, puede no valer la pena comerlas por razones de salud.
.Muchos comen chips de taro solo porque les gusta el sabor. En estos casos, generalmente no importa si los chips están horneados o fritos. En cambio, estos consumidores miran los maresen las papas fritas. Los sabores típicos de chips de taro incluyen salados, picantes y ligeramente dulces. Un par de combinaciones populares incluyen copos de jengibre y pimiento picante, o chile en polvo y sal marina. El sabor más favorecido, y generalmente el más ampliamente disponible, es simple. Esta variedad simple a menudo está muy ligeramente salada para resaltar el sabor de la raíz de taro.
Los consumidores que no pueden encontrar estos chips, o no pueden encontrar el tipo que están buscando, pueden encontrar el mejor tipo correcto en sus propios hornos. La raíz de taro debe pelarse y cortarse en trozos de aproximadamente .125 pulgadas (aproximadamente .25 cm) de espesor. El cocinero puede cubrir las rodajas ligeramente en un poco de aceite de oliva y agregar cualquier saborizante que le guste. Las rodajas deben hornear a aproximadamente 400 ° F (aproximadamente 204 ° C) hasta que estén crujientes y doradas. Este método permite a los consumidores hacer cualquier tipo de chips de raíz de taro que les guste.