¿Qué son las tortugas de nueces?
Las personas que disfrutan de dulces dulces pero crujientes disfrutarán comiendo tortugas de nueces. Este regalo se realiza tomando mitades de nuez y luego rociándolas con chocolate derretido y caramelo. Las nueces de dulces se refrigeran hasta que son sólidas. Se conocen como tortugas porque el dulce se asemeja a la cáscara de una tortuga después de que esté completamente establecida. A menudo se disfrutan como un refrigerio, también son dulces populares para dar como regalos.
Para hacer tortugas de nueces, un individuo primero debe tomar mitades de nuez y organizarlas en forma de tortuga. Se usan siete piezas, dos para el cuerpo, una para la cabeza y cuatro para hacer las piernas. Esto generalmente se hace en una bandeja para galletas o en papel encerado. A algunas personas les gusta rociar la superficie con spray antiadherente de cocción antes de colocar las nueces, ya que esto ayuda a evitar que se peguen después de que el caramelo esté terminado.
Los dulces de caramelo suave y el chocolate se derriten en una caldera doble. Se pueden usar chips de chocolate o chocolate para hornear dulcepara este propósito. El chocolate sin azúcar no es adecuado porque hará que el producto terminado tenga un sabor amargo. Estos ingredientes se cocinan hasta que estén suaves y suaves, pero no deben estar líquidos. Después de esto, la mezcla se rocía sobre el centro de las nueces, dejando la cabeza y las piernas descubiertas.
Las tortugas de nueces deben colocarse en el refrigerador hasta que la mezcla de chocolate se haya endurecido por completo. Esto normalmente toma al menos 30 minutos. A pesar de que el paso final para hacer nueces de dulces implica enfriar, esta confección debe llevarse a temperatura ambiente antes de servir. Está bien almacenarlos a temperatura ambiente, pero no se les debe permitir que se caliente, porque podría hacer que el chocolate y el caramelo se derritan.
Mucha gente le gusta comer tortugas de nueces como un refrigerio dulce. También se pueden disfrutar con un chapuzón de helado de vainilla cuando está caliente afuera o una taza de café cuandoE El clima es más frío. Este regalo es muy alto en calorías, por lo que las personas deberían evitar comer más de uno o dos de estos dulces a la vez.
Las tortugas de nuez a menudo se dan como un regalo, especialmente en el día de San Valentín o Navidad. Se pueden comprar cajas enteras de estos dulces, o podrían ser parte de una variedad mixta que contiene otras golosinas de chocolate o caramelo. Son un dulce dulce y sabroso que pueden disfrutar por personas de todas las edades, sin importar la ocasión.