¿Cuáles son los mejores consejos para hacer platos de mariscos?
Los platos de mariscos se pueden servir en una reunión social y disfrutar por muchos invitados a la vez. Ofrecer algunos tipos diferentes de mariscos y varias caídas ayudará a garantizar que las personas puedan elegir las cosas que les gustan. Es importante seguir las pautas de seguridad alimentaria al preparar un plato de mariscos para que los alimentos crudos y cocinados no contaminen y para que la enfermedad transmitida por alimentos no se extienda.
Muchas personas tienen alergias alimentarias, por lo que organizar un plato de mariscos con respecto a varias alergias alimentarias es muy importante. Los camarones, el cangrejo, el calimari y la langosta son alérgenos comunes, y aunque hay muchas personas que son alérgicas a todos los mariscos, hay otros que pueden tolerar algunos mariscos y no otros. Separar los diferentes tipos de mariscos en un plato puede permitir que las personas que tienen alergias específicas disfruten de la comida junto con las personas que no tienen alergias.
Sirve platos de mariscos cuando se comerán rápidamente. El marisco es propenso al crecimiento bacteriano WHICH hace que sea particularmente peligroso dejar este tipo de plato a temperatura ambiente durante más de unas pocas horas. Si un plato de mariscos no se consume por completo dentro de este período de tiempo, el resto debe descartarse. Si es posible, separe los ingredientes en múltiples platos de mariscos para que el plato se pueda servir en una fiesta. Hacer esto requerirá el uso de platos separados y limpios para que las bacterias de la bandeja no contaminen los mariscos.
Si bien algunos tipos de mariscos se pueden servir crudos o cocinados ligeramente en platos de mariscos, sin embargo, se deben cocinar otros tipos por completo. Al organizar un plato de mariscos, asegúrese de que los diferentes componentes se cocinen de manera segura y que las personas sepan si ciertos tipos de mariscos están crudos o crudos. Los camarones, por ejemplo, nunca son seguros para comer poco cocidos, mientras que el atún y el salmón de alta calidad se pueden consumir crudos.
ofreciendo diferentes salsas oEn un plato de mariscos puede ayudar a garantizar que las personas en una reunión tengan algo que les guste. Las salsas deben servirse en tazones separados para que no se mezclen y si cada uno tenga su propia cuchara para desanimar a las personas a sumergir sus alimentos directamente en los tazones. Si las personas usan una cuchara en lugar de sumergir su comida en tazones, esto puede ayudar a evitar que las bacterias se propagen.