¿Cuáles son los diferentes tipos de ensalada de higos?
fig es una fruta nutritiva que es rica en hierro. Se puede consumir fresco, seco o cocinado y agrega un sabor dulce a los alimentos y ensaladas. Hay muchas variedades diferentes de ensalada que se pueden mejorar agregando higos. A veces, los higos van bien con otras frutas o verduras, por lo que uno no debe tener miedo de flexionar su imaginación culinaria.
Una ensalada de higos y parmesano se puede preparar rápidamente con higos verdes o morados frescos. Los higos morados tienden a ser más dulces y generalmente se encuentran más fácilmente. La lechuga suave se mezcla con las higos antes de agregar piezas frescas y delgadas de queso parmesano. La base de la ensalada de higos se puede rociar con piñones y sal y pimienta al gusto. Esta ensalada se puede mejorar agregando una pequeña cantidad de aceite de oliva y vinagre balsámico justo antes de servir.
La ensalada de albaricoque y higuera es una popular ensalada de higuera de verano con sabores que recuerdan a la cocina de la campiña francesa y mediterránea. Los ingredientes comunes son albaricoques maduros a mitad de la mitadIGS, rúcula y una pizca de vinagre de champán. Muchos chefs preparan este plato con albaricoques saut & eacuteed y marinados, lo que puede intensificar el sabor.
También popular en la cocina francesa hay una ensalada de higos en la que las higos se mezclan con semillas de quinua. Por lo general, esta preparación requiere una taza de semillas de quinua cocidas, higos a la mitad, tomates en miniatura, cebollas verdes, almendras trituradas, hojas de menta y un poco de jugo de limón. Los ingredientes se arrojan, y en algunas variaciones, los higos se colocan encima de la ensalada. Dada la cantidad de preparación, este plato requiere que no sea ideal para una comida rápida, pero para los chefs aventureros, puede ser una ensalada exitosa para servir.
Los higos se pueden combinar con éxito con verduras, queso, nueces, cebollas y vinagre. Agregan dulzura a las ensaladas y, en muchas partes del mundo, agregan un sabor poco común o exótico. Los higos también se pueden combinar con carnes, como una porción finasD jamón italiano, y vaya bien con quesos suaves como queso azul suave, ricota o mozzarella fresca. Los higos también se pueden cepillarse con vinagreta, para obtener un sabor adicional, antes de ser agregado a una ensalada.
La dulzura de las higos puede contrarrestarse con hierbas, verduras amargas e ingredientes salados, o puede mejorarse con vinagre y aceite de oliva. Muchas ensaladas de higos combinan todos estos gustos, pero, por supuesto, pueden modificarse para atraer a la paleta del comensal. Los higos son versátiles en las ensaladas, y aquellos que aprecian su gusto deben probar diferentes combinaciones y preparaciones.