Jakie są różne typy sałatki fig?
Fig jest pożywnym owocem o wysokiej zawartości żelaza. Można go spożywać świeże, suche lub ugotowane i dodaje słodkiego smaku pokarmom i sałatkom. Istnieje wiele różnych odmian sałatki, które można wzmocnić poprzez dodanie ryc. Czasami figi dobrze pasują do innych owoców lub warzyw, więc nie należy bać się zginać swojej kulinarnej wyobraźni.
Sałatka fig i parmezanu można szybko przygotować ze świeżymi zielonymi lub fioletowymi figiami. Fifowe figi są zwykle słodsze i zwykle są łatwiejsze. Miękka sałata miesza się z figiami przed świeżymi, dodawane są cienkie kawałki parmezanu. Podstawę sałatkową fig można następnie posypać orzechami sosnowymi oraz solą i pieprzem do smaku. Sałatkę tę można poprawić, dodając niewielką ilość oliwy z oliwek i octu balsamicznego tuż przed podaniem.
Sałatka Morela i Fig jest popularną letnią sałatką z smakami przypominającymi kuchnię francuskiej i śródziemnomorskiej. Wspólne składniki są o połowę i dojrzałe morele, FIGS, rukola i odrobina octu szampana. Wielu szefów kuchni przygotowuje to danie z smażonymi i eacuted i marynowanymi morelami, które mogą nasilać smak.
Popularny także w kuchni francuskiej jest sałatka figowa, w której fig są mieszane z nasionami komosy ryżowej. Zwykle przygotowanie to wymaga filiżanki gotowanych nasion komosy ryżowej, o połowę fig, miniaturowych pomidorów, zielonej cebuli, zmiażdżonych migdałów, liści miętowych i odrobiny soku z cytryny. Składniki są wrzucane, aw niektórych odmianach fig są umieszczane na sałatce. Biorąc pod uwagę ilość przygotowań, które wymaga, może nie być idealne na szybki posiłek, ale dla żądnych przygód szefów kuchni, może być to udana sałatka figowa.
Fig można z powodzeniem połączyć z zielenią, serem, orzechami, cebulą i octem. Dodają słodyczy sałatkom, a w wielu częściach świata dodają rzadkiego lub egzotycznego smaku. Fig można również łączyć z mięsami, takimi jak cienko plasterekD Szynka włoska i dobrze idź z miękkimi serami, takimi jak łagodny niebieski ser, ricotta lub świeża mozzarella. Fig można również szczotkować winegretem, aby uzyskać dodatkowy smak, zanim zostaną dodane do sałatki.
Słodycz fig można przeciwdziałać ziołom, gorzkim zieleniom i słonym składnikom lub może być wzmocnione przez ocet i oliwę z oliwek. Wiele sałatek fig łączy wszystkie te gusta, ale oczywiście można je zmodyfikować, aby odwołać się do palety restauracji. Fig są wszechstronne w sałatkach, a ci, którzy doceniają swój gust, powinni wypróbować różne kombinacje i przygotowania.