¿Cuáles son los diferentes tipos de pastel de café saludable?
"Cake for Breakfast" y "Healthy" simplemente no parecen pertenecer a la misma oración. Afortunadamente, los panaderos determinados han estudiado el problema de cómo crear pastel de café que logre arrojar grasa, colesterol y calorías sin tirar el gusto en el proceso y encontrar varias formas de tener éxito. Usando crema agria baja o sin grasa, suero de leche en lugar de crema y sustitutos de huevos contribuyen en gran medida a aligerar un pastel de café sin robarlo de yum. Saltar mantequilla a favor de la puré de manzana saludable para el corazón y agregar fruta fresca también proporciona fibra.
Por ahora, los cocineros, los niños, y todos los demás saben que los arándanos no son solo una forma maravillosa de manchar la lengua azul, sino que saben bien y son casi increíblemente buenos para usted con antioxidantes exagerados. Los arándanos y el pastel de café han sido durante mucho tiempo los mejores brotes de desayuno, pero recortar grasa es fácil al reemplazar la leche o la crema llena de grasa con suero de leche. Las nueces de salud como la adición de nueces sanas como las nueces o WALnuts también.
Para una propagación de vacaciones o para impresionar a los invitados, otro pastel de café saludable que se entrega solo un poco es un pastel de bizcocho de crema agria. Este reclamo de la fama es un interior húmedo completamente derretido en la boca, cortesía del yogur griego y, sí, un poco de crema agria. El uso del tipo bajo en grasa ayuda a aliviar la culpa y endulzar la masa con puré de plátano para reducir el azúcar también ayuda con la culpa.
Piense en "pastel de café navideño" y las mentes de la mayoría de los panaderos van directamente al maravilloso mundo de la especia de Apple. En lugar de toda la mantequilla que la abuela usada para empapar sus ingredientes secos, el inteligente cocinero utiliza queso crema reducido junto con solo un poco de aceite saludable con sabor ligero, como la canola, para crear un pastel de café muy satisfactorio y saludable. Los huevos dejan caer el recuento de colesterol, y mucha nuez moscada, canela y clavo molido agregan especias.
cualquiera que intente mantenerse alejado de SantaLa lista traviesa puede disfrutar de más de una porción de pastel de café de ángel. Todos saben que el pastel de comida de ángel no solo es realmente satisfactorio para un goloso, sino que es el colchón perfecto para un montón de bayas, duraznos u otra fruta fresca. Una cucharada de yogurt griego en la parte superior de las bayas solo hace que este pastel de café saludable sea aún más feliz.
Los panaderos dedicados saben que los pasteles de café no necesitan hacerse con harina blanqueada para tener un sabor muy bien. Los pasteles de café de harina de trigo integral agregan un poco de fibra, especialmente cuando el panadero recuerda a espolvorear un pequeño lino molido. La avena integral es otra adición bienvenida a la mayoría de las recetas de pasteles de café saludables.