¿Qué son los huevos vegetarianos?
Los huevos vegetarianos son huevos que provienen de gallinas que reciben una dieta vegetariana. Hay varios estilos diferentes de huevos vegetarianos, y muchas personas los asocian con la cría humana y ética de los pollos. Estos huevos generalmente están claramente marcados en los supermercados, y pueden ser más caros que los huevos convencionales. Algunas personas sienten que este costo vale la pena.
El interés en los huevos vegetarianos surgió en respuesta a las preocupaciones sobre los pollos que comen subproductos animales, incluidos restos de otros pollos. Dado que el canibalismo se ha relacionado con las encefalopatías espongiformes transmisibles (TSE) en muchas especies, algunas personas expresaron su preocupación de que los pollos que comieran pollos pudieran desarrollar tal enfermedad, lo que potencialmente se los comió a las personas que se comieron. La preocupación por comer subproductos de pollo también está relacionado con la repugnancia natural que muchas personas sienten cuando piensan en el canibalismo, ya que la práctica a menudo parece incorrecta para las personas.
ovo-vegetarians también les gustaBusque huevos vegetarianos, especialmente ovo-vegetarianos que persiguen un estilo de vida vegetariano por preocupación por el bienestar animal. A estos consumidores les gusta la idea de comer huevos que provienen de un pollo vegetariano, y también apoyan la idea de criar pollos de manera humana. Otros fanáticos de las prácticas de cría de animales humanos pueden buscar huevos vegetarianos de libre alcance para apoyar este tipo de cría de animales.
Las prácticas utilizadas al criar huevos vegetarianos varían. Muchas compañías que venden huevos vegetarianos afirman criar pollos de rango libre, lo que significa que sus huevos no son en realidad vegetarianos, ya que los pollos son omnívoros, y felizmente comerán insectos, gusanos y otras pequeñas criaturas. Sin embargo, los productores de pollos que crían pollos de rango libre a menudo venden sus huevos como vegetarianos de todos modos cuando su alimentación proporcionada incluye subproductos animales.
Los huevos vegetarianos también pueden provenir de gallinas de batería, sin embargo,Entonces, si el bienestar animal es una preocupación, es posible que desee encontrar huevos que estén certificados como provenientes de pollos de corral. Los estándares de rango libre también varían ampliamente, lo cual es algo a tener en cuenta. Por ejemplo, los pollos pueden mantenerse en el interior durante gran parte de su vida y aún así considerarse "libre alcance" siempre que una puerta se abra periódicamente para permitir teóricamente a los pollos. Cuando se cría en estas condiciones, es muy fácil controlar la dieta de los pollos confinados, por lo que irónicamente, los únicos huevos verdaderamente vegetarianos provienen de pollos que no se crían humanamente y, por lo tanto, dependen del agricultor para todos sus alimentos.
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