Hva er vegetariske egg?

Vegetariske egg er egg som kommer fra høner som blir matet med vegetarisk kosthold. Det er flere forskjellige stiler av vegetariske egg, og mange mennesker forbinder dem med den humane og etiske husholdningen til kyllinger. Disse eggene er vanligvis tydelig merket på kjøpmennene, og de kan være dyrere enn konvensjonelle egg. Noen mennesker føler at denne kostnaden er verdt det.

Interesse for vegetariske egg oppsto som respons på bekymring for kyllinger som spiser biprodukter fra dyr, inkludert restene av andre kyllinger. Siden kannibalisme har vært knyttet til overførbare spongiform encefalopatier (TSE) i mange arter, uttrykte noen mennesker bekymring for at kyllinger som spiste kyllinger kunne utvikle en slik sykdom, og potensielt gi den videre til folk som spiste dem. Bekymring for å spise kyllingbiprodukter er også relatert til den naturlige motbygningen som mange mennesker føler når de tenker på kannibalisme, ettersom praksisen ofte virker feil for mennesker.

ovo-vegetarianere også liker åOppsøk vegetariske egg, spesielt ovo-vegetarianere som forfølger en vegetarisk livsstil av bekymring for dyrevelferd. Disse forbrukerne liker tanken på å spise egg som kommer fra en vegetarisk kylling, og de støtter også ideen om å oppdra kyllinger menneskelig. Andre fans av humane dyrehevingspraksis kan oppsøke vegetariske egg for frittgående range for å støtte denne typen dyrehold.

Praksis som brukes når du løfter vegetariske egg varierer. Mange selskaper som selger vegetariske egg hevder å heve frittgående kyllinger, noe som betyr at eggene deres ikke er vegetarianer, siden kyllinger er allnivorer, og de vil gjerne spise insekter, ormer og andre små skapninger. Imidlertid selger kyllingbøndene som oppdrar frittgående kyllinger ofte eggene sine som vegetarianer uansett når deres leverte fôr ikke inkluderer biprodukter fra dyr.

Vegetariske egg kan også komme fra batterihøner, menSå hvis dyrevelferd er en bekymring, kan det være lurt å finne egg som er sertifisert som fra fritt rekkevidde kyllinger. Free Range Standards varierer også mye, noe som er noe du må huske på. For eksempel kan kyllinger holdes innendørs store deler av livet og fremdeles betraktes som "fritt rekkevidde" så lenge en dør med jevne mellomrom åpnes for teoretisk å tillate kyllingene. Når det er oppdratt under disse forholdene, er det veldig enkelt å kontrollere kostholdet til de avgrensede kyllingene, så ironisk nok kommer de eneste virkelig vegetariske eggene fra kyllinger som ikke er oppvokst menneskelig, og er derfor avhengige av bonden for all maten.