ベジタリアンの卵とは何ですか?
ベジタリアンの卵は、ベジタリアンダイエットを与えられた鶏から来る卵です。いくつかの異なるスタイルのベジタリアンの卵があり、多くの人々はそれらを鶏の人道的で倫理的な畜産と関連付けています。これらの卵は通常、食料品店ではっきりとマークされており、従来の卵よりも高価かもしれません。一部の人々は、このコストはそれだけの価値があると感じています。
菜食主義者の卵に対する関心は、他の鶏の遺跡を含む動物の副産物を食べる鶏の懸念に応じて生じました。多くの種で共食い可能な海綿状脳症(TSE)と結びついているため、一部の人々は、鶏を食べた鶏がそのような病気を発症する可能性があるという懸念を表明し、潜在的にそれらを食べた人に渡すことができます。鶏肉の副産物を食べることへの懸念は、多くの人々が共食いについて考えるときに感じる自然な嫌悪感にも関連しています。ベジタリアンの卵、特に動物の福祉への関心からベジタリアンのライフスタイルを追求する卵子菜食主義者を探してください。これらの消費者は、ベジタリアンチキンから来る卵を食べるという考えが好きで、鶏を人道的に育てるという考えもサポートしています。人道的な動物の飼育慣行の他のファンは、このタイプの動物飼育をサポートするために自由範囲のベジタリアンの卵を探すかもしれません。
ベジタリアンの卵を育てるときに使用される練習はさまざまです。ベジタリアンの卵を販売する多くの企業は、鶏が雑食動物であり、昆虫、虫、その他の小さな生き物を喜んで食べるので、卵は実際にはベジタリアンではないことを意味します。しかし、自由な範囲の鶏を育てるチキュラル農家は、とにかく動物の副産物が含まれていないときに、とにかくベジタリアンとして卵を販売することがよくあります。
ベジタリアンの卵もバッテリーヘンから来ることができますが、したがって、動物の福祉が懸念事項である場合、自由範囲の鶏から来ると認定された卵を見つけたいかもしれません。自由範囲の基準も大きく異なり、留意すべきことです。たとえば、鶏は生涯の大部分で屋内で飼育することができ、鶏が理論的に許可されるように定期的に開かれている限り、「自由範囲」と見なされます。これらの条件で育った場合、閉じ込められた鶏の食事を制御するのは非常に簡単であるため、皮肉なことに、真のベジタリアンの卵は、人道的に育てられていないため、すべての食物に対して農家に依存している鶏から生まれます。