¿Qué es un estante de panadero?

Un estante de panadería sirve una cocina como almacenamiento, encimera, gabinete de curiosidad y superficie de enfriamiento. Este muebles versátiles, generalmente hecho de hierro forjado, originalmente lotes de pasteles en estantes que permitieron la circulación de aire libre. Los estantes abiertos y altos se sientan sobre un mostrador de madera más ancho, con cajones y estantes profundos debajo en un estante de panadería estándar.

Por lo general, un estante de panadería es altamente ornamental, con pergaminos y florecimientos en la parte posterior y lados, admirado fácilmente a través de las estanterías rayadas. En el pasado, cada cocina tenía extensas gabinetes y encimeras largas, un estante de panadería se usaría para extender la masa, sostener botes de hojalata de harina y azúcar, y almacenar tazones y frascos de utensilios. También son un lugar seguro para almacenar tazones de masa. Después de que salgan sartenes calientes de galletas, pan o tartas del horno, se pueden colocar en los estantes de metal resistentes al calor y enfriarse correctamente antes de ser devorados. En una cocina moderna, también puede almacenar libros de cocina, electrodomésticoscomo procesadores de alimentos y fabricantes de pan, y una amplia variedad de sartenes, latas de muffins y sábanas para galletas

Aunque la madera o el cromo harán un hermoso estante de panadero, la mayoría están construidos de hierro. Estos a menudo han sido diseñados para parecer envejecidos, con una pátina del Viejo Mundo o un acabado falso verdigris verde. Sin embargo, su diseño también puede ser elegantemente moderno o rústico del país. Las características especializadas pueden incluir ganchos sobre el mostrador para colgar utensilios o baches, una encimera de mármol ideal para pasteles ondulantes o una rejilla de vino en lugar de estantes inferiores.

Las personas que no hornean han adaptado los bastidores de panadero para usar en cada habitación de la casa, así como al aire libre. A veces llamado un étagère cuando no se encuentra en la cocina, un estante de panadería puede contener toallas y jabones decorativos en un baño de visitas, o canastas y llaves de correo en una entrada delantera. Los jardineros pueden usar uno resistente como una mesa para macetas, manteniendo un grico más pesadovel y tierra en la parte inferior, y paquetes o guantes de semillas en los estantes superiores.

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