Qu'est-ce qu'un rack de boulanger?

Une grille de boulanger sert une cuisine de stockage, de comptoir, d'armoire curio et de surface de refroidissement. Ce meuble polyvalent, généralement fait de fer forgé, de lots de tartes refroidis à l'origine sur des étagères qui permettaient la circulation d'air libre. Des étagères ouvertes et hautes se trouvent au sommet d'un comptoir en bois plus large, avec des tiroirs et des étagères profondes ci-dessous dans un rack de boulanger standard.

Habituellement, un rack de boulanger est très ornemental, avec des parchemins et des fioritures à l'arrière et des côtés, facilement admirés à travers les étagères à lattes. Dans le passé, chaque cuisine avait de vastes armoires et des comptoirs longs, un support de boulanger serait utilisé pour dérouler la pâte, tenir des bidons de farine et de sucre, et stocker des bols à mélanger et des pots d'ustensiles. Ils sont également un endroit sûr pour stocker des bols montants de pâte. Après des bacs chauds de biscuits, de pain ou de tartes émergeant du four, ils peuvent être placés sur les étagères métalliques résistants à la chaleur et correctement refroidis avant d'être dévorés. Dans une cuisine moderne, vous pouvez également stocker des livres de cuisine, des appareils électroménagersComme les transformateurs alimentaires et les fabricants de pain, et une grande variété de casseroles Bundt, de boîtes à muffins et de feuilles de biscuits.

Bien que le bois ou le chrome fassent un magnifique rack de boulanger, la plupart sont construits en fer. Ceux-ci ont souvent été conçus pour avoir l'air âgés, avec une fausse patine du vieux monde ou une fausse finition verdigre. Cependant, leur design peut également être élégant moderne ou rustique country. Les caractéristiques spécialisées peuvent inclure des crochets au-dessus du comptoir pour accrocher des ustensiles ou des potholdeurs, un comptoir en marbre idéal pour la pâtisserie roulante, ou un casier à vin à la place des étagères inférieures.

Les gens qui ne cuire pas ont adapté les racks de Baker à utiliser dans toutes les pièces de la maison, ainsi que le plein air. Parfois appelée Étagère lorsqu'elle n'est pas située dans la cuisine, un support de boulanger peut contenir des serviettes et des savons décoratifs dans une salle de bain invitée, ou des paniers et des clés de courrier dans une entrée avant. Les jardiniers peuvent en utiliser un robuste comme table de rempotage, gardant le gra plus lourdVel et terre sur le fond, et les paquets de graines ou les gants sur les étagères supérieures.