¿Qué es una cuchara de bar?
Una cuchara de bar es un utensilio de cocina diseñado para usar en la preparación de bebidas. Sin embargo, hay usos para cucharas de barra fuera de la barra, por lo que es una herramienta útil para adquirir y mantenerse. Numerosas compañías de suministro de cocina venden cucharas de bares, a veces en coordinación de sets con otros utensilios de bar. Los diseños para cucharas de barras van desde simples hasta bastante ornamentales, y generalmente están hechos de acero inoxidable.
El acero inoxidable es una característica de diseño importante, ya que es menos probable que se corrompa por ingredientes corrosivos en las bebidas, como los cítricos. El acero inoxidable tampoco lixivia el sabor, como la lata de madera o plata. Además, es fácil de cuidar, ya que se puede ejecutar a través de un lavavajillas.
La cuchara de barra más básica es simplemente una cucharadita en un mango largo. La cuchara se puede usar para medir porciones de una bebida y para ayudar a capas de bebidas. El mango largo permite al usuario sumergir la cuchara de barra en frascos y vasos profundos. Al recuperar guarniciones como Olives y MaraSchino cerezas, una cuchara de bar es extremadamente útil, y también permite al camarero obtener una guarnición sin tocarla.
más diseños elegantes tienen un mango retorcido, que se supone que ayuda a agitar. El mango retorcido gira naturalmente a medida que se gira la cuchara de barra, asegurando una mezcla uniforme de los elementos en la bebida. El mango también es decorativo, por supuesto, y puede ser rematado con un florecimiento ornamental si el diseñador se siente fantasioso.
En algunos casos, el extremo opuesto de una cuchara de barra se acampa, lo que permite que la cuchara de barra se use como un fuselador. Un tudador es algo que aplasta cosas como el hielo y los limones, y puede ser útil tener una mano mientras combina una bebida compleja. El extremo remero también se puede usar para mezclar la bebida, por supuesto. Algunos fabricantes colocan nubbins de goma en las cucharas de su bar, pero estos nubes pueden separarse y terminar en las bebidas, por lo que deben evitarseed si es posible.
Para las personas que hacen bebidas combinadas con frecuencia, una cuchara de bar es una adquisición de vitalidad necesaria, ya que hará que el proceso sea mucho más fácil y más agradable. El mango largo también mantiene la integridad de las bebidas, manteniendo las manos bien alejadas de los vasos. Esta característica también puede hacer que una cuchara de barra sea útil en otras aplicaciones alrededor de la cocina, como profundizar en frascos profundos o mezclar existencias y salsas en la estufa.