Hva er en bar skje?
En bar skje er et kjøkkenutstyr designet for bruk for å tilberede drikke. Det er bruksområder for bar skjeer utenfor baren, så det er et nyttig verktøy å skaffe og holde rundt. Tallrike kjøkkenforsyningsselskaper selger bar skjeer, noen ganger i koordinerende sett med andre barutstyr. Design for bar skjeer varierer fra enkle til ganske pryd, og de er vanligvis laget av rustfritt stål.
Rustfritt stål er en viktig designfunksjon, siden det er mindre sannsynlig å bli ødelagt av etsende ingredienser i drikke, for eksempel sitrusfrukter. Rustfritt utvaskes heller ikke smak, som tre eller sølv kan. I tillegg er det lett å ta vare på, siden det kan kjøres gjennom en oppvaskmaskin.
Den mest grunnleggende bar skje er ganske enkelt en teskje på et langt håndtak. Skjermen kan brukes til å måle ut deler av en drink, og for å hjelpe til med å lagre drikke. Det lange håndtaket lar brukeren dyppe bar skje i dype krukker og glass. Når du henter garnityr som oliven og maraSchino Cherries, en bar skje er ekstremt praktisk, og lar også bartenderen få et pynt uten å berøre den.
Flere fancy design har et vridd håndtak, som antas å hjelpe til med omrøring. Det vridde håndtaket vrir seg naturlig mens bar skjeen roteres, noe som sikrer en jevn blanding av elementene i drikken. Håndtaket er selvfølgelig også dekorativt, og det kan være toppet med et prydblomst hvis designeren føler seg fantasifull.
I noen tilfeller blir den motsatte enden av en bar skje blusset, slik at bar skjeen kan brukes som muddler. En muddler er noe som knuser ting som is og sitroner, og det kan være nyttig å ha en hendig mens du blander en sammensatt drink. Den padlede enden kan også brukes til å blande drikken, selvfølgelig. Noen produsenter plasserer gummi nubbins på stangeskjeene, men disse nubs kan løsne og havne i drinkene, så de bør unngåed om mulig.
For folk som lager blandede drinker ofte, er en bar skje et av vital nødvendig anskaffelse, siden den vil gjøre prosessen mye enklere og mer behagelig. Det lange håndtaket opprettholder også integriteten til drinkene, ved å holde hendene godt unna glassene. Denne funksjonen kan også gjøre en bar skje nyttig i andre applikasjoner rundt kjøkkenet, for eksempel å dykke ned i dype krukker eller blande lager og sauser på komfyren.