Wat is een barlepel?
Een barlepel is een keukengerei dat is ontworpen voor gebruik bij het bereiden van drankjes. Er zijn echter toepassingen voor staaflepels buiten de bar, dus het is een handig hulpmiddel om te verwerven en te blijven. Talrijke keukenvoorziening verkopen bars lepels, soms bij het coördineren van sets met andere bargereedschappen. Ontwerpen voor staafliefhebbers variëren van eenvoudig tot vrij sierlijk, en ze zijn meestal gemaakt van roestvrij staal.
roestvrij staal is een belangrijk ontwerpkenmerk, omdat het minder waarschijnlijk wordt beschadigd door corrosieve ingrediënten in drankjes, zoals citrusvruchten. Roestvrij is ook geen smaak, zoals hout of zilver kan. Bovendien is het gemakkelijk om voor te zorgen, omdat het door een vaatwasser kan worden uitgevoerd.
De meest eenvoudige barlepel is gewoon een theelepel op een lang handvat. De lepel kan worden gebruikt om delen van een drankje te meten en om te helpen bij het leggen van drankjes. Met de lange handgreep kan de gebruiker de balklepel in diepe potten en glazen dopen. Bij het ophalen van garnituren zoals olijven en MaraSchino Cherries, een barlepel is extreem handig en stelt de barman ook in staat om een garnering te krijgen zonder het daadwerkelijk aan te raken.
Meer mooie ontwerpen hebben een gedraaide handgreep, die moet helpen met roeren. De gedraaide handgreep draait natuurlijk terwijl de balklepel wordt gedraaid en zorgt voor een gelijkmatige mengsel van de elementen in de drank. Het handvat is natuurlijk ook decoratief, en het kan worden gegarneerd met een sierbloei als de ontwerper zich fantasierijk voelt.
In sommige gevallen is het tegenovergestelde uiteinde van een balklep uit het laaid, waardoor de lepel als een modderige lepel kan worden gebruikt. Een Muddler is iets dat dingen zoals ijs en citroenen verplettert, en het kan nuttig zijn om één handig te hebben tijdens het mengen van een complex drankje. Het peddelde uiteinde kan natuurlijk ook worden gebruikt om het drankje te mengen. Sommige fabrikanten plaatsen rubberen nubbins op hun lepels, maar deze knuppels kunnen loskomen en in de drankjes belanden, zodat ze moeten worden vermijdenED indien mogelijk.
Voor mensen die vaak gemengde dranken maken, is een barlepel een vitaal noodzakelijke acquisitie, omdat het het proces veel gemakkelijker en aangenamer zal maken. De lange handgreep handhaaft ook de integriteit van de drankjes, door handen goed uit de glazen te houden. Deze functie kan ook een lepel lepel nuttig maken in andere toepassingen in de keuken, zoals het verdiepen in diepe potten of mengvoorraden en sauzen op de fornuis.