¿Qué es una hamburguesa con queso?
Una hamburguesa con queso, una hamburguesa cubierta con una rebanada de queso, a menudo se considera parte de la comida clásica estadounidense. A pesar de que este sándwich es criticado con frecuencia como un factor importante en la epidemia de obesidad de los Estados Unidos, es una indulgencia que no parece estar desapareciendo en el futuro cercano.
Desafortunadamente, parece haber un poco de debate sobre quién merece crédito por inventar la hamburguesa. Según la revista Time , Lionel Sternberger inventó la hamburguesa con queso en 1924 cuando era un estudiante de secundaria que trabajaba a tiempo parcial a la parrilla de su padre en Pasadena, California. Sin embargo, el restaurante Kaelin's en Louisville, Kentucky y el Humpty Dumpty Barrel Drive-in en Denver, Colorado, también afirma haber inventado este favorito estadounidense.
Las hamburguesas de queso están disponibles de una variedad de fuentes, pero encontrar una hamburguesa que se adapte a sus gustos puede requerir alguna experimentación. Las hamburguesas de queso servidas en restaurantes de comida rápida como McDonalDS® o Burger King® y las hamburguesas de microondas precocinadas disponibles en estaciones de servicio o tiendas de conveniencia son convenientes, pero están en una clase culinaria completamente diferente a las hamburguesas de queso caseras cocinadas por los chefs aficionados en las barbacoas en el patio trasero o las hamburguesas especiales servidas en ciertos establecimientos de alimentación de arriba en los Estados Unidos.
Aunque una simple hamburguesa con queso consiste en un moño, empanada de carne molida, queso, lechuga, tomate y cebolla, este sándwich deja mucho espacio para la creatividad. Experimentar con adiciones como mostaza, ketchup, salsa de barbacoa y mayonesa puede ayudar a agregar un sabor diferente a su hamburguesa. Una hamburguesa con queso tocino también es una variación popular, al igual que las hamburguesas que usan mozzarella, pimienta u otros quesos especializados. La "Juicy Lucy", una hamburguesa con queso en la que se coloca el queso dentro de la empanada de carne cruda antes de cocinar, es otraAlternativa divertida.
Si está observando su peso, es una buena idea no hacer de las hamburguesas con queso una parte regular de su dieta. Sin embargo, no tiene que renunciar a su comida favorita por completo. Usar pavo molido en lugar de carne molida y sustituir queso reducido puede hacer que su hamburguesa sea más nutritiva. Algunas personas incluso abandonan el bollo de hamburguesa con queso por completo para crear una alternativa baja en carbohidratos.
Dado que la hamburguesa con queso es una favorita popular entre los niños pequeños, los padres emprendedores han creado una serie de platos similares en un esfuerzo por agregar la variedad de la hora de comer. La cazuela de hamburguesa con queso es una comida de una placa que combina carne molida, crema de sopa de cheddar, crema de sopa de champiñones, papas fritas congeladas y sazonamientos variados. El espagueti de hamburguesa con queso es otro plato para niños que usa carne molida, sopa de tomate, tocino y queso cheddar rallado.