Qu'est-ce qu'un cheeseburger?

Un cheeseburger, un hamburger garni d'une tranche de fromage, est souvent considéré comme faisant partie du repas américain classique. Même si ce sandwich est fréquemment critiqué comme un facteur majeur de l'épidémie d'obésité des États-Unis, c'est une indulgence qui ne semble pas disparaître dans un avenir proche.

Malheureusement, il semble y avoir un peu de débat sur qui mérite le crédit pour avoir inventé le cheeseburger. Selon le magazine Time , Lionel Sternberger a inventé le cheeseburger en 1924 alors qu'il était un lycéen travaillant à temps partiel au grill de son père à Pasadena, en Californie. Cependant, le restaurant de Kaelin à Louisville, Kentucky et le Humpty Dumpty Barrel Drive-In à Denver, Colorado prétendent également avoir inventé ce favori américain.

Cheeseburgers sont disponibles à partir de diverses sources, mais trouver un hamburger qui convient à vos goûts peut nécessiter une expérimentation. Les cheeseburgers servis dans des restaurants de restauration rapide comme McDonalDS® ou Burger King® et les hamburgers au micro-ondes précuits disponibles dans les stations-service ou les dépanneurs sont pratiques, mais ils sont dans une classe culinaire complètement différente de celle des cheeseburgers maison préparés par des chefs amateurs aux barbecues de basse-cour ou aux burgers spéciaux servis dans certains établissements de restauration à travers les États-Unis.

Bien qu'un simple cheeseburger se compose d'un chignon, d'une galette de bœuf hachée, d'un fromage, de laitue, de tomate et d'oignon, ce sandwich laisse beaucoup de place à la créativité. Expérimenter avec des ajouts tels que la moutarde, le ketchup, la sauce barbecue et la mayonnaise peuvent aider à ajouter une saveur différente à votre hamburger. Un cheeseburger au bacon est également une variation populaire, tout comme les hamburgers qui utilisent la mozzarella, le cric au poivre ou d'autres fromages spécialisés. Le «Juicy Lucy» - un cheeseburger dans lequel le fromage est placé à l'intérieur de la galette de viande crue avant la cuisson - est un autreAlternative amusante.

Si vous regardez votre poids, c'est une bonne idée de ne pas faire de cheeseburgers une partie régulière de votre alimentation. Cependant, vous n'avez pas à abandonner complètement votre nourriture préférée. L'utilisation de dinde hachée au lieu du bœuf haché et de substitution du fromage en gras réduit peut rendre votre hamburger plus nutritif. Certaines personnes abandonnent même le chignon Cheeseburger entièrement pour créer une alternative à faible glucide.

Étant donné que le cheeseburger est un favori populaire des jeunes enfants, les parents entreprenants ont créé un certain nombre de plats similaires dans le but d'ajouter une variété de repas. La casserole de cheeseburger est un repas à une canalisation qui combine du bœuf haché, de la crème de soupe au cheddar, de la crème de soupe aux champignons, des frites glacées et des assaisonnements assortis. Cheeseburger Spaghetti est un autre plat adapté aux enfants qui utilise du bœuf haché, de la soupe aux tomates, du bacon et du fromage cheddar râpé.