Wat is een cheeseburger?

Een cheeseburger, een hamburger gegarneerd met een plakje kaas, wordt vaak beschouwd als onderdeel van de klassieke Amerikaanse maaltijd. Hoewel deze sandwich vaak wordt bekritiseerd als een belangrijke factor in de obesitas -epidemie van de Verenigde Staten, is het een verwennerij die in de nabije toekomst niet lijkt te verdwijnen. Volgens Time magazine vond Lionel Sternberger de cheeseburger uit in 1924 toen hij een middelbare scholier was die parttime werkte aan de grill van zijn vader in Pasadena, Californië. Het restaurant van Kaelin in Louisville, Kentucky en de Humpty Dumpty Barrel Drive-In in Denver, Colorado beweert echter ook deze Amerikaanse favoriet te hebben uitgevonden.

Cheeseburgers zijn verkrijgbaar uit verschillende bronnen, maar het vinden van een hamburger die bij uw smaken past, kan wat experimenteren vereisen. De cheeseburgers geserveerd in fastfoodrestaurants zoals McDonalDS® of Burger King® en de voorgekookte magnetronburgers die beschikbaar zijn bij benzinestations of gemakswinkels zijn handig, maar ze bevinden zich in een compleet andere culinaire klasse dan de zelfgemaakte cheeseburgers gekookt door amateurchefs bij achtertuin barbecues of de specialiteitenburgers geserveerd in bepaalde upscale eetgelegenheden in de Verenigde Staten.

Hoewel een eenvoudige cheeseburger bestaat uit een broodje, rundergehakt pasteitje, kaas, sla, tomaat en ui, laat deze sandwich veel ruimte voor creativiteit. Experimenteren met toevoegingen zoals mosterd, ketchup, barbecuesaus en mayonaise kan helpen een andere smaak toe te voegen aan uw hamburger. Een bacon cheeseburger is ook een populaire variatie, net als hamburgers die mozzarella, peperjack of andere speciale kazen gebruiken. De "Juicy Lucy" - een cheeseburger waarin de kaas in het rauwe vleespatje wordt geplaatst voordat het kookt - is een andereLeuk alternatief.

Als u naar uw gewicht kijkt, is het een goed idee om cheeseburgers niet een normaal deel van uw dieet te maken. U hoeft uw favoriete eten echter niet helemaal op te geven. Het gebruik van grondkalkoen in plaats van rundergehakt en het vervangen van kaas met verminderde vette kan uw hamburger voedzamer maken. Sommige mensen dumpen het kneseburgerbroodje zelfs volledig om een ​​koolhydraatarm alternatief te creëren.

Omdat de cheeseburger een populaire favoriet is bij jonge kinderen, hebben ondernemende ouders een aantal vergelijkbare gerechten gemaakt in een poging om maaltijdvariëteit toe te voegen. De cheeseburger ovenschotel is een eenmalige maaltijd die rundergehakt, room van cheddarsoep, room van champignonsoep, bevroren friet en diverse kruidencombinaties combineert. Cheeseburger Spaghetti is een ander kindvriendelijk gerecht dat rundergehakt, tomatensoep, spek en geraspte cheddarkaas gebruikt.