Vad är en cheeseburger?
en cheeseburger, en hamburgare toppad med en skiva ost, anses ofta vara en del av den klassiska amerikanska måltiden. Även om denna smörgås ofta kritiseras som en viktig faktor i USA: s fetmaepidemi, är det en övergivenhet som inte verkar försvinna inom en snar framtid.
Tyvärr verkar det vara lite av en debatt om vem som förtjänar kredit för att uppfinna ostburgaren. Enligt Time magazine uppfann Lionel Sternberger Cheeseburger 1924 när han var en gymnasieelever som arbetade deltid på sin fars grill i Pasadena, Kalifornien. Men Kaelins restaurang i Louisville, Kentucky och Humpty Dumpty Barrel Drive-In i Denver, Colorado hävdar också att ha uppfunnit denna amerikanska favorit.
ostburgare finns tillgängliga från en mängd olika källor, men att hitta en hamburgare som passar dina smaker kan kräva lite experiment. Cheeseburgers serveras på snabbmatrestauranger som McDonalDS® eller Burger King® och de förkokta mikrovågsburgarna som finns tillgängliga på bensinstationer eller närbutiker är praktiska, men de är i en helt annan kulinarisk klass än de hemlagade ostburgarna tillagade av amatörkockar på Backyard Barbecues eller specialburgare som serveras på vissa UpScale-anläggningar i hela USA.
Även om en enkel cheeseburger består av en bulle, malet nötkött, ost, sallad, tomat och lök, lämnar denna smörgås gott om utrymme för kreativitet. Att experimentera med tillägg som senap, ketchup, grillsås och majonnäs kan hjälpa till att lägga till en annan smak till din hamburgare. En Bacon Cheeseburger är också en populär variation, liksom hamburgare som använder mozzarella, peppar Jack eller andra specialostar. "Juicy Lucy" - en cheeseburger där osten placeras inuti den råa köttpattan före matlagning - är en annanRoligt alternativ.
Om du tittar på din vikt är det en bra idé att inte göra cheeseburgers till en vanlig del av din diet. Men du behöver inte ge upp din favoritmat helt. Att använda markkalkon istället för malt nötkött och ersätta ost med reducerad fetthalt kan göra din hamburgare mer näringsrik. Vissa människor dike till och med Cheeseburger Bun helt för att skapa ett lågkolhydratalternativ.
Eftersom Cheeseburger är en populär favorit bland små barn har driftiga föräldrar skapat ett antal liknande rätter i ett försök att lägga till måltidssort. Cheeseburger Casserole är en måltid med en skål som kombinerar nötkött, grädde av cheddarsoppa, grädde av svampsoppa, frysta pommes frites och diverse kryddor. Cheeseburger Spaghetti är en annan barnvänlig maträtt som använder nötkött, tomatsoppa, bacon och strimlad cheddarost.