¿Qué es una cazuela de arroz de pollo?
Una cacerola de arroz de pollo es un plato que generalmente está hecho con pollo, arroz y algún tipo de salsa o salsa. Este entrante generalmente se hornea en un horno tradicional o se cocina en un microondas, a menudo usando una cacerola cubierta. Hay varias variaciones en una cacerola de arroz de pollo, como usar arroz integral en lugar de blanco, o usar condimentos en lugar de salsa. Los guisos de arroz de pollo también se pueden preparar con albóndigas hechas de masa y caldo de pollo. También se pueden agregar verduras a una plato de cazuela de arroz de pollo.
Aunque la pechuga de pollo sin piel y sin piel puede ser conveniente para hacer una cacerola de arroz de pollo, algunos prefieren el hueso y la piel fresca de pollo entero. Después de que el pollo se ha limpiado, desollado y cortado en trozos pequeños, se agregan otros ingredientes. El arroz, la salsa, las albóndigas y las verduras se pueden mezclar en una gran plato de cacerola cubierta, típicamente hecha de vidrio. Para darle a la cacerola de pollo y arroz una textura crujiente, almendras flispadas, nuecesS o las migajas de galletas se pueden rociar en la parte superior antes de hornear.
Hay muchas variaciones en esta cacerola, y algunas incluyen condimentos calientes y picantes. La cacerola de arroz de pollo búfalo se puede hacer con una salsa de pimiento picante, cebolla en polvo y eneldo. Para un auténtico sabor mexicano, algunos cocineros usan arroz de estilo mexicano, que se hace a fuego lento con salsa de tomate, ajo y cebolla. El pan de maíz a veces se sirve con esta cacerola de arroz de pollo de estilo mexicano.
Al hornear platos de cazuela de arroz de pollo, muchos prefieren agregar queso rallado. Se puede usar cualquier tipo de queso rallado, aunque Cheddar es una de las opciones más populares. Antes de agregar el queso rallado, las verduras pueden mezclarse con el pollo y la salsa. Los guisantes, las zanahorias y el maíz son algunas verduras de uso común para las cazuelas de arroz de pollo. El apio y las cebollas también se usan al preparar esta cacerola horneada.
una RE similarCipe es la cacerola de pollo y albóndigas, hecha con pollo, arroz, verduras y caldo de pollo. Las albóndigas pueden estar hechas con una mezcla de galletas y panqueques o desde cero. Similar al estofado de pollo, el pollo en cubos a menudo se usa para esta receta y lentamente a fuego lento en una olla cubierta o plato de cacerola.
Aunque la cacerola de arroz de pollo generalmente se prepara en un plato de tipo cacerola, una variación Crock-Pot® también es popular. Básicamente, los mismos ingredientes que se utilizan para la cacerola horneada tradicional se pueden usar para una receta de olla de cocción lenta o Crock-Pot®. Las recetas de Crock-Pot® generalmente requieren un tiempo de cocción más largo que las cacerolas horneadas al horno.