Vad är en kycklingrisgryta?
En kycklingrisgryta är en maträtt som vanligtvis är gjord med kyckling, ris och någon typ av sås eller sås. Denna förrätt bakas vanligtvis i en traditionell ugn eller kokas i en mikrovågsugn, ofta med en täckt gryta. Det finns flera varianter till en kycklingrisgryta, till exempel att använda brunt ris istället för vitt, eller använda kryddor istället för sås. Kycklingrisgrisar kan också beredas med dumplings tillverkade av deg och kycklingbestånd. Grönsaker kan också läggas till en kycklingrisgryta.
Även om hudfri och benad kycklingbröst kan vara bekvämt för att göra en kycklingrisgryta, föredrar vissa att ben och hud färsk hela kycklingen. Efter att kycklingen har rengjorts, skinnats och skuren i små bitar tillsätts andra ingredienser. Ris, sås, dumplings och grönsaker kan blandas ihop i en stor täckt gryta, vanligtvis gjord av glas. För att ge kyckling- och risgryta en crunchy konsistens, skivade mandlar, pekannötterS eller cracker smulor kan strö på toppen innan bakning.
Det finns många varianter i denna gryta maträtt, och vissa inkluderar varma och kryddig kryddor. Buffalo Chicken Rice Casserole kan göras med en varm paprika sås, lökpulver och dill. För en autentisk mexikansk smak använder vissa kockar ris i mexikansk stil, som är gjord av simmerande ris med tomatsås, vitlök och lök. Cornbread serveras ibland med denna mexikanska stil kycklingrisgryta.
När man bakar kycklingrisgryta, föredrar många att lägga till strimlad ost. Alla typer av strimlad ost kan användas, även om Cheddar är ett av de mest populära valen. Innan du lägger till den strimlade osten kan grönsaker blandas med kyckling och sås. Ärtor, morötter och majs är några vanligt använda grönsaker för kycklingrisgriser. Selleri och lök används också vid beredning av denna bakade gryta.
en liknande reCipe är kyckling och dumpling gryta, tillverkad med kyckling, ris, grönsaker och kycklingbuljong. Dumplings kan tillverkas av en kex- och pannkakablandning eller från grunden. I likhet med kycklinggryta används kubad kyckling ofta för det här receptet och sjunkas långsamt i en täckt kruka eller gryta.
Även om kycklingrisgryta vanligtvis är beredda i en gryta-typ skål, är en Crock-Pot®-variation också populär. I grund och botten kan samma ingredienser som används för den traditionella bakade grytan användas för en långsam spis eller Crock-Pot®-recept. CROCK-POT®-recept kräver vanligtvis en längre tillagningstid än ugnsbakade grytor.