¿Qué es una bola de queso de res astillada?
Una bola de queso de carne astillada es una apertura popular en América del Norte, particularmente partes de los Estados Unidos. Como su nombre lo indica, uno de sus ingredientes principales es la carne de res astillada, un producto de carne seca. Una bola de queso de carne astillada también contiene queso crema y cebollas, así como otros ingredientes que pueden variar según las preferencias del cocinero. Este plato a menudo se sirve en las fiestas, y generalmente se come sobre galletas o alguna otra base crujiente y del tamaño de un bocado.
La bola de queso de carne astillada toma su nombre de carne de res astillada, un producto de carne que consiste en rebanadas muy delgadas de carne que han sido saladas y parcialmente secas. Esta carne generalmente se vende en un frasco o en una bolsa de plástico sellada al vacío. A mediados del siglo XX, la carne de res astillada era un ingrediente común en una serie de artículos para el desayuno y la cena, y también se usaba ampliamente en la cocina militar. A principios del siglo XXI, su popularidad ha disminuido, tal vez debido en parte a las preocupaciones sobre su alto contenido de sodio como bienL como un énfasis creciente en los alimentos frescos y sin procesar. Aún así, la carne de res astillada se puede encontrar en muchos supermercados.
En general, una bola de queso de carne astillada contiene tres ingredientes principales: carne de res chispada picada, queso crema suavizado y cebollas regulares o verdes cortadas en cubitos. Por lo general, también contiene varios otros ingredientes, que pueden variar según las preferencias del cocinero. Muchas personas optan por mejorar el sabor de una bola de carne astillada agregando salsa Worcestershire, queso rallado, perejil fresco y especias como pimienta y ajo en polvo. En la mayoría de los casos, todos estos ingredientes se mezclan completamente y luego se enrollan en forma de bola. Una vez con forma, la bola de queso de carne astillada generalmente se enfría en el refrigerador durante varias horas, por lo que se vuelve más firme y los sabores de sus ingredientes individuales tienen tiempo para combinar.
A menudo, una bola de queso de carne astillada se sirve como un entornillado en una g socialAtrega, como una celebración familiar o una fiesta de visualización de eventos deportivos. Por lo general, una bola de queso de carne astillada se centra en un plato o plato y luego se rodea de galletas, puntos de tostada, rebanadas de vegetales crudos u otros alimentos firmes del tamaño de un bocado. Algunas personas comen estas bolas de queso usando un cuchillo para extender una porción de la pelota sobre el alimento del tamaño de un bocado con el que se sirve. Otros sumergen galletas, rodajas de verduras u otros alimentos crujientes directamente en la bola de queso de carne astillada.