¿Qué es un burrito gourmet?
La mayoría de la gente ama un buen burrito que se derrama con frijoles refritos y guacamole o crema agria. Al igual que con otros tipos de golosinas gourmet, un burrito gourmet es uno que toma el plato ordinario y cotidiano y lo transforma a mayores alturas mediante el uso de los ingredientes de la más alta calidad disponibles, independientemente del costo. Además de los frijoles refritos, la crema agria y el guacamole, un burrito gourmet puede incluir bistec o molido redondo, lomo de cerdo, pollo o incluso mariscos, como camarones o lubina. Sin embargo, no existe una definición única de lo que constituye un burrito que es verdaderamente gourmet. La prueba está en las papilas gustativas del hombre afortunado, la mujer o el niño que la consume.
Los vegetarianos también pueden disfrutar de un burrito gourmet sustituyendo fuentes de proteínas no de carne, como el tempeh frito cortado en tiras o tierra como alternativa de hamburguesas. El tofu, hecho de soja, también se puede usar, y Seiten, un producto de gluten de trigo preparado con un sabor carnoso, también funciona bien. Verduras y carnívoros AliKe puede vestir un burrito gourmet con fijaciones de ensaladas como lechuga rallada, tomates de la reliquia picados y cualquier otro verdura que suene bien.
La mayoría de los aficionados a los burritos señalarían que un burrito gourmet debe lucir una salsa gourmet, ya sea casera o comprada en una fuente que la vende recién compuesta. Aquí es donde el gourmet-o-mety se extiende de la tabla porque hay una cantidad casi infinita de formas de combinar los alimentos en una salsa perfecta. La mayoría de las salsas comienzan con los tomates, y muchas salsas gourmet usan las asadas al fuego. El maíz, los frijoles negros y el ajo son socios comunes, pero las frutas como la piña, el mango o el durazno también pueden saltar a la diversión. Los gourmands generalmente incluyen cilantro y alguna fuente de calor, como chipotle o pimientos jalapeños, también.
Algunos fanáticos de los burritos gourmet afirman que cualquier burrito digno del nombre debe contener cebollas salteadas, ajo y pimientos verdes o rojos. EstoDDS Otro paso para el proceso de cocción y composición de burritos, pero para aquellos a quienes estas adiciones salteadas son un requisito firme, el esfuerzo adicional vale la pena. Otro extra que ayuda a impulsar un burrito viejo y simple a las alturas del glamour gourmet es dorar ligeramente la cáscara de burrito sobre una llama abierta durante un minuto más o menos a cada lado.
Parte del burrito gourmet perfecto está en la presentación. Es importante que el cocinero comprenda una cáscara de burrito, incluso el gran tamaño, solo pueda manejar unas pocas cucharadas de alimentos. Cuantos más ingredientes se utilicen para crear el burrito, más pequeñas deben ser esas ayuda. De esa manera, cuando el burrito se enrolla en un bolsillo útil, todo permanece adentro en lugar de rezumarse sobre las manos de los comensales y en sus vueltas.