Co je to gurmánské burrito?
Většina lidí miluje dobré burrito, které se rozlévá s repurzovanými fazolemi a guacamole nebo zakysanou smetanou. Stejně jako u jiných typů gurmánských dobrot je gurmánská burrito taková, která bere obyčejné, každodenní jídlo a transformuje ho do vyšších výšek pomocí dostupných dostupných ingrediencí bez ohledu na náklady. Kromě sušených fazolí, zakysané smetany a guacamole může gourmet burrito zahrnovat steak nebo mleté kolo, vepřové bedence, kuře nebo dokonce mořské plody, jako jsou krevety nebo mořský bas. Neexistuje žádná jediná definice toho, co představuje burrito, které je skutečně gurmánské. Důkazem je v chuťových pohárcích šťastného muže, ženy nebo dítěte, které to konzumuje.
Vegetariáni si také mohou užít gurmánské burrito nahrazením zdrojů proteinu, jako je smažený Tempeh, na proudy nebo mleté alternativy. Tofu, vyrobené ze sójových bobů, lze také použít a seiten, připravený produkt pšeničného lepku s masitou chutí, také dobře funguje. Vegetariáni a masožravci AliKe může oblékat gurmánské burrito do salátových fixace, jako je drcené salát, nasekané rajčany dědictví a jakýkoli další vegetarián, který zní dobře.
Většina Burrito milovníků by poukázala na to, že gurmánská burrito musí sportovat gurmánskou salsu, buď domácí nebo zakoupené od zdroje, který jej prodává čerstvě složený. To je místo, kde gurmán-o-metr houpá z grafu, protože existuje téměř nekonečný počet způsobů, jak kombinovat potraviny do perfektní salsy. Většina salsů začíná rajčaty a mnoho gurmánských salsů používá ohnivé ohnivé. Kukuřice, černé fazole a česnek jsou běžní partneři, ale ovoce jako ananas, mango nebo broskev může také skočit do zábavy. Gourmands obvykle zahrnují koriandr a nějaký zdroj tepla, jako je Chipotle nebo Jalapeno papriky.
Někteří fanoušci gurmánů Burrito tvrdí, že jakýkoli burrito hodný jména musí obsahovat restovanou cibuli, česnek a zelené nebo červené papriky. Toto aDDS další krok k procesu kompozice vaření a burrita, ale pro ty, kterým jsou tyto restované doplňky pevným požadavkem, další úsilí stojí za to. Dalším navíc, který pomáhá posílit obyčejné staré burrito do výšek gurmánského kouzla, je lehce zhnědnutí burrito skořápky nad otevřeným plamenem asi minutu na každé straně.
Část perfektního gurmánského burrita je v prezentaci. Je důležité, aby kuchař rozuměl burrito skořápce, dokonce i velké velikosti, dokáže zvládnout jen pár jídel. Čím více ingrediencí se používá k vytvoření burrita, tím menší tato pomoc musí být. Tímto způsobem, když je burrito převráceno do praktické kapsy, všechno zůstane uvnitř místo toho, aby vytekla přes ruce hostů a do jejich kol.