¿Qué es un mini-cobertero?
Los mini-cubos son típicamente pepinos que se cosechan temprano, cuando la fruta es pequeña. Por lo general, son bastante tiernos y se pueden consumir con o sin la piel. Además, algunas variedades de pepino tienen vides más pequeñas y producen frutas más pequeñas como regla. El mini pepino se come crudo y en vinagre.
Las variedades estándar del pepino pueden crecer bastante grandes, hasta un pie o más largo (30.5 cm), pero se eligen y se comen mejor cuando tienen aproximadamente 8 a 10 pulgadas (20 a 25 cm) de largo, dependiendo de la variedad. Los mini-cultivos generalmente se recogen y se comen o conservan cuando tienen aproximadamente 2 a 3 pulgadas (5 a 7,6 cm) de largo. Por lo general, son bastante tiernos y se pueden consumir y todo.
Los jardineros que desean un mini pepino para el encurtido deben plantar pepinos de encurtido, luego los cosechan cuando hayan alcanzado el tamaño deseado. La principal diferencia entre el encurtido y los pepinos regulares está en la piel. Los pepinos de encurtido tienen una piel más delgada que tSombrero de cukes estándar, y tiende a ser menos amargado. Los pepinos estándar tienen una piel más gruesa que les da una vida útil más larga, por lo que duran más cuando se almacenan. Cuanto más pequeños sean, más tierna es la piel.
Además de cosechar pepinos regulares cuando son muy pequeños, también hay algunas variedades de pepinos que producen frutas pequeñas. Existen diferentes tipos de mini-subpuesto, al igual que las versiones más grandes. Es posible encontrar los desarrollados solo para el encurtido, así como los destinados a comer frescos. No todas las tiendas llevan el mini-cobertizo, pero es posible cultivarlas en el jardín local.
Una gran ventaja del mini-pepino para el jardinero casero es que las vides no crecen tan grandes como las de las variedades estándar. Las mini vides solo requieren aproximadamente la mitad del espacio, que generalmente no obtienen más de 3 a 6 pies (1 a 2 metros) alrededor. Ellos también pueden serEntrenado para crecer en un enrejado, lo que resulta en mayores ahorros de espacio, si lo desea.
Los fanáticos del mini-pepino a menudo les gusta incluir el pepino blanco en miniatura en el jardín. Esta pequeña variedad tiene una apariencia única y generalmente tiene un sabor suave. También tiene una piel delgada que generalmente no es amarga. Cuando se corta en ensaladas o se coloca en bandejas de vegetales, este pepino inusual casi siempre atrae la atención.