Vad är en minikurburch?
minikurkor är vanligtvis gurkor som skördas tidigt, när frukten är liten. De är vanligtvis ganska ömma och kan konsumeras med eller utan huden. Dessutom har vissa sorter av gurka mindre vinstockar och producerar mindre frukt som regel. Minikuran äts både rå och inlagd.
Standardvarianterna av gurka kan växa ganska stora, upp till en fot eller mer lång (30,5 cm), men de är bäst plockade och ätna när de är cirka 8 till 25 cm långa, beroende på sorten. Minikuror väljs och äts vanligtvis eller bevaras när de är cirka 2 till 7,6 cm långa. De är vanligtvis ganska mjuka och kan konsumeras hud och allt.
trädgårdsmästare som önskar en minikurka för betning bör plantera betning gurkor och sedan skörda dem när de har nått önskad storlek. Den största skillnaden mellan betning och vanliga gurkor är i huden. Betning gurkor har tunnare hud än tHatt av standardcukes, och det tenderar att vara mindre bitter. Standardgurkor har tjockare hud som ger dem en längre hållbarhet, så de håller längre när de förvaras. Ju mindre de är, desto mer öm huden.
Förutom att skörda regelbundna gurkor när de är väldigt små finns det också några sorter av gurkor som producerar liten frukt. Det finns olika typer av minikurka, precis som de större versionerna. Det är möjligt att hitta de som utvecklats bara för betning och de som är avsedda att äta färskt. Inte alla butiker bär minikuran, men det är möjligt att odla dem i hemmet.
En stor fördel med minikuret för trädgårdsmästaren är att vinstockarna inte växer nästan lika stora som de för standardsorterna gör. Mini -vinstockarna kräver bara ungefär hälften av utrymmet, vanligtvis får inte mer än 3 till 2 meter) runt 3 till 2 meter). De kan också varaTränad för att växa på en spaljé, vilket resulterar i ytterligare utrymmesbesparingar om så önskas.
fans av minikurken gillar ofta att inkludera miniatyr vit gurka i trädgården. Denna lilla sort har ett unikt utseende och är i allmänhet mild i smak. Den har också en tunn hud som vanligtvis inte är bitter. När den skivas i sallader eller placeras på vegetabiliska brickor lockar denna ovanliga gurka nästan alltid uppmärksamhet.